elaine's 貪吃鬼部落格

香港老闆做香港美食，每一樣都超道地...

阿連超喜歡香港美食，去香港好多次都是以吃為主，吃到好吃的阿連就會超級感動

也感慨在台灣吃不到那麼道地的好味道...

現在不用擔心了，阿連找到一家隱身在雙城美食街中的好味道-- 香港美食茶餐廳

老闆夫妻倆都是香港人，老闆還曾經在喜來登酒店和老爹大酒店擔任主廚的職位，來頭可不小呢

門口可以看到價目表和各式餐點照片

小黑板寫著 "每日特餐"，是上班族的首選，白飯加量不加價，外帶買10送1

麻辣饞嘴雞飯看起來非常特別，等一下要來點...

店面看似一般香港快餐店，老闆說平日中午生意最好，有蠻多上班族前來用餐

沒想到晚上5點半才剛開始營業，已經有2~3組客人惹

櫃台擺放荷蘭菲仕蘭的黑白淡奶，阿連在香港喝到的絲襪奶茶都是加這個，非常原汁原味...

 價目表 

有 煲仔飯、燴飯、炒飯炒麵、湯品、油炸、青菜、飲品、湯麵、點心 等等多樣化的餐點

價格和香港當地相比相當實惠...

去過香港的人就知道，香港很多茶餐廳從早餐賣到消夜，什麼都賣涉獵極為廣泛

整間店面貼了滿滿的菜單和圖片，目不暇給的程度總是讓阿連選擇性障礙發作

這裡的圖片貼的算是客氣了

點餐後老闆娘先送上招待的例湯，今天是 青木瓜花生湯，簡單卻很好喝喔

廣式炒麵 $160

來港式茶餐廳必點廣式炒麵！煎炸後的生麵淋上各種肉類和海鮮的芡料，十分豐富

先夾一塊炸雞腿肉，外皮還是酥的，肉汁四溢

另外還有豬肉片、炸魚片、貴妃鮑片、切花的發泡魷魚、蝦仁等等超富豐的配料

麵條吃起來香脆中帶點微軟，搭配鮮香的濃厚蠔油芡汁，鮮甜滋味口感十分特別

麻辣饞嘴雞飯 $90

這就是每日特餐裡的其中一道，特餐的白飯還可以續加，大食量捧油不錯的選擇

主角炸雞腿肉，老闆不是用現成去骨雞腿肉，而是自己手工剔除骨頭

醃漬入味後再加粉油炸。薄薄的粉皮包裹著滿滿肉汁，新鮮看的見

最佳配角麻辣醬，裡頭有 花椒、香菜、青蔥、花生醬、芝麻醬 等等的材料

配著雞腿肉微麻微辣好噴香，讓阿連口水不斷分泌。麻辣醬直接淋在飯上也十分下飯... 

干炒牛肉河粉 $160

阿連在香港幾乎每天都會吃干炒牛河，大火快炒後滿滿的鑊氣讓阿連實在凍抹條啊...

各家茶餐廳都有干炒牛河，但口味都不太一樣

阿連覺得最重要的是河粉要條條分明不過油，還要有大火快炒的鑊氣

這裡的河粉條條分明，Q軟入味又有濃濃鑊氣；醃過的牛肉片散發香氣，肉汁有點流失是較可惜的地方

明火燒鴨 $220

明火燒鴨也是這裡的招牌，烤的油亮亮的外皮，幾乎已看不到皮下脂肪，讓人食指大動

黃澄澄的焦糖色外皮完全沒有烤焦的痕跡；鴨肉保水度很好，濕潤不乾柴，單吃十分夠味

法蘭西多士 $60

法蘭西多士是裹著蛋汁後油煎的吐司，再淋上融化的奶油和糖漿

吐司邊邊還有煎到酥酥的蛋，微酥的吐司加上甜蜜蜜的糖漿和香氣十足的奶油，超級邪惡...

飯後來一客甜點或者是當下午茶，都讓人十分滿足

檸檬紅茶 $60

香港的檸檬紅茶就叫做凍檸茶，微澀的紅茶裡頭大氣的放入3片黃皮檸檬。仔細的把檸檬搗一搗

讓檸檬果酸香氣釋放到紅茶中，十分清涼消暑又解膩，是阿連很愛喝的港式飲料

今天和阿連大姊來到這家開業半年的香港美食茶餐廳，吃到道地的香港美食實在太開心了

只可能阿連覺得老闆將店名取的太菜市場名了，孤狗搜尋容易找到別的店家，這樣好可惜

阿連分享店家的QR Code，掃描之後就可以看到店家資訊喔... 

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香港美食茶餐廳
地址：台北市中山區雙城街十巷8-3號
營業時間：11:30~21:30
公休日：週六
交通方式：捷運中山國小站1號出口步行約4分鐘 (350M)

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