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減鹽更適合台灣人的口味

 


話說上次去新潟時,無意間買了 佟兵衛 鴨湯鴨肉味蕎麥麵,阿連母愛吃的很

當下在離境前又買了好幾碗手提回台灣...

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後來去京阪神自由行時,在京都的業務超市看到這個,似乎是阿連母愛吃的鴨肉蕎麥麵的包裝版

3包只要¥259,等於1包¥86,和碗裝比起來只便宜一咪咪,但比起占空間的碗麵,阿連較愛這個

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不過最吸引阿連的是這個 鴨肉蕎麥麵是減鹽30% 的喔,除此之外還使用 非油炸麵條

日清應該深知泡麵的鈉含量過高,這個健康版的很不錯...

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日本《日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば》極品湯汁鴨肉湯麵
3食入  ¥259  (約NT$69.9)

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官網於2017年8月7日發表,同時推出 "極品湯汁 關西風烏龍麵 3食入"

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成份表、營養成份表、調理方法、過敏源

重量為96g;熱量為314kcal;食鹽相當量為4.1g (換算鈉含量為 1,589mg) 真的比一般泡麵還低

480ml煮滾後放入麵條煮3分,在碗中倒入液體包,將煮好的麵條倒入碗裡攪拌均勻後即可享用

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 歐噴

內容物:橢圓型蕎麥麵體、液體包

跟碗裝相比少了鴨肉和大蔥,反正鴨肉沒什麼口感,阿連覺得沒什麼差

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水480ml煮滾後,放入麵條煮3分鐘

阿連還加了餛飩和蛋

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在碗裡倒入液體包

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將煮好的麵條和湯倒入碗裡攪拌均勻後即可享用

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 登楞 

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湯頭是濃郁的鴨油香味,香氣很足,鹹度較碗裝的低,容易入口且不太會膩

一定要用煮的非油炸蕎麥麵條,吃起來有一點脆有嚼勁,口感只比碗裝油炸的差一點點但較健康

這個味道和碗裝的幾乎一模模一樣樣,差別在於這款是適合台灣人的鹹度

少了大蔥蔥花和鴨肉丸子,但包裝較健康且方便帶回台灣,如果是阿連我會選擇這款喔

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日清のどん兵衛 極みだし 說明稿: https://www.nissin.com/jp/news/6148

NISSIN日清食品株式会社官網:https://www.nissin.com/jp/

 


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