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以越南河粉的泡麵來說算好吃前幾名喔

 


在各國泡麵中,阿連其實比較不喜歡買東南亞泡麵,曾經吃了幾包都是超重的調味料味道

重要食不下嚥覺得有陰影,於是後來看到東南亞泡麵都要考慮許久才會下手...

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越南《VIFON Phở Bò》味豐 越南牛肉粉 蝦皮購入價$10

但阿連又特別愛吃河粉,這包是阿連妹在蝦皮購物時順手買來給阿連1包

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VIFON在越南算是市佔率極高的泡麵製造商,目前為止已經經營超過50年囉

除了台灣之外,還銷售到美國、日本、歐洲等等國家都可以看到他的身影喔

 

成份表、營養標示、烹煮方式

整包重量有 60g熱量有 208.2Kcal鈉含量有 1,640mg,佔1天攝取量的82%

河粉方便的是用400ml熱水泡3分鐘就可以吃,不需要用煮的

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 歐噴

內容物:有河粉、(綠)粉包、油包

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可能怕河粉吸怪味道,可粉還個別包裝。泡麵外袋還特別註明:河粉含米量77.22%

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河粉、調味粉包、油包分別倒入碗中

油包香氣很重,粉包有濃郁的肉味;綠綠的是乾燥青蔥和乾燥香菜,仔細看還有肉片喔

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加入400ml熱水泡3分鐘

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 登楞 

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原本半透明的河粉在熱水泡3分鐘之後變成白色就是熟囉

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河粉含米量多,吃起來微Q咕溜有彈性,河粉泡發量比想像中還要多喔

裡頭還有牛肉片 (雖然看成份知道是假的),吃起來有點牛五花的口感,很Q彈超特別

湯頭走清爽鮮美的路線,肉香味的湯頭帶一點點果酸味,感覺加一點魚露會更好吃

很適合夏日炎炎沒有胃口時享用呢...

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非油炸河粉配上清爽湯頭,喝起來並不會很重鹹,感覺比一般油炸麵來的健康

但他小小1包竟然跟韓國泡麵的鈉含量差不多,這到底是那裡出問題,標錯了嗎?

 

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VIFON Phở Bò 產品說明:http://vifon.com.vn/product/pho-bo-65g-2/

VIFON 官網:https://vifon.com.vn/

 


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