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雙人套餐吃的好滿足...

 


阿連大姊曾經交往過尼泊爾男友,男友常常在家裡做印度料理,因此還蠻喜愛印度料理的...

所以幫生日快到的阿連大姊找了印度料理餐廳好好的慶祝一下吧...

那就是 三個傻瓜印度蔬食餐廳 囉,他還是全台灣唯一的印度蔬食,目前有3家分店

阿連選擇新開不到1年的 信義店位在 ATT4FUN信義店 4樓

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可以搭乘捷運至 台北101/世貿站4號出口步行7分鐘 or 市政府站3號出口步行10分鐘

汽車族or機車族建議停在 府前廣場地下停車場汽車$30/H;機車$20/日or次,費用非常划算

只是汽車+機車總共有3,000多個停車格,一定要記得停在那裡,找不到的話會超想捶死自己

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位在ATT4FUN的三個傻瓜,圓型的佔地,裝潢的非常漂亮,繽紛的色彩,讓人一眼就能看到在這兒...

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門口各種蔬果模型,很容易讓人想到是蔬食料理餐廳

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老闆因為熱愛印度電影,又因為「三個傻瓜」在台灣是家喻戶曉的電影

所以將店取名為 三個傻瓜店門口與電影一模一樣的傻瓜椅是一大亮點喔...

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一進來就看到印度皇室鞦韆,原汁原味搬過來

基於阿連和阿連大姊是重量級人士,有坐壞的可能性,還是放棄虐待他惹...XD

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往後的區域就是櫃檯&廚房,雖然是開放空間,但沒有什麼油煙味道

店內服務人員幾乎都是印度人,不過基本點餐方面用中文溝通是沒有什麼問題的喔

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後頭樹燈這裡非常好拍...

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印度三大節慶之一的 好麗色彩節,是為了歡慶春天到來且祈福來年豐收的節日

當天到處呈現瘋狂的七彩絢麗,人們、動物、街道都會變成彩色的,在這天必須歡樂玩樂

遺忘不好的事情,用寬恕與原諒來慶祝這個節日。台北已經舉辦多年,如果想要參加可來買門票喔

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座位幾乎都是沿著落地窗擺放,位置算蠻寬敞的

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這2張椅子比較特別跟別人不一樣...XD

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桌上的餐具整齊擺放,連餐巾紙都印有三個傻瓜的圖案

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桌上都有印度小寶盒,裡頭放了閃亮亮的bindi,可以拿起來貼在眉心中心喔...

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 菜單 

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開胃小品

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沙拉、香料全麥烤吐司

如果是 純素(Vegan)印度耆那教素(Jain) 或者其他需求,都可以向服務人員提出喔

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北印度咖哩系列、南印度風味薄餅、印度香料飯系列

若是點烤吐司 / 咖哩 / 薄餅 / 香料飯系列,可 加$80升級飲料套餐 or 加$120升級為飲料+甜點套餐 

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甜點、飲料、酒類、雙人套餐
雙人套餐CP值最高,可以點最高價值$1,400的餐點,只要$999就可以享用喔...

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菜單最後介紹三個傻瓜的緣由

來台灣念書的老闆ANDY,因為熱愛料理且思念家鄉,在2004年成立「印渡風情」印度餐廳

不過因為媽媽和太太都吃素,且深感吃素的重要,於是在2016年決定開1家全素印度餐廳

餐廳名為「三個傻瓜」除了因電影的關係,更因為自己的一股傻勁,想透過好吃的全素印度料理

讓更多人認同並多吃素食,希望為地球的安全盡一點點心力...

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就座後服務人員會附上大水瓶和雕花錫杯,這瓶水幾乎都是水牛阿連喝光的...XD

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芒果酸子酥球 $240

其實酥球有9顆啦,阿連還來不及拍照就被店員拿來示範啦...XD

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這道菜有酥球馬鈴薯塊+雪蓮子+辛辣咖哩做成的內餡、紅色蘿望子汁、綠色薄菏芒果汁

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這道開胃菜上來時,我們二丈金剛摸不著頭腦... 趕緊拉回店員教學一下

原來是要 先拿湯匙將酥球敲破1個洞,加入內餡之後,再淋蘿望子汁和薄菏芒果汁

說真的沒有人教,我們肯定是會亂吃一通的...XD

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店員說淋越多醬汁愈好吃,淋了就直接吃免得受潮

頗辣的馬鈴薯內餡配上微酸微甜的蘿望子汁;帶一點點咖哩味的薄菏芒果汁

吃起來清涼又開胃,是道適合炎炎夏日吃的開胃小品

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我們也如法炮製,而阿連大姊直接把醬汁在酥球裡裝滿,吃下去整個嘴巴都清涼感十足

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後來更是偷吃步,直接把內餡填進去,想要吃的時候就淋醬汁再吃...

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蔬菜咖哩餃 $200

這道不包含在雙人套餐裡頭,而是我們另外加點的蔬菜咖哩餃

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外層是手作麵皮,炸的香脆可口;內餡是加了荳蔻&茴香的馬鈴薯泥

吃起來稍微乾一點,沾一點微辣的香菜醬汁蠻順口好吃的喔

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印度塔麗 (3種咖哩) $360

店員在介紹菜單時會推薦吃印度塔麗,可以吃到3種美味咖哩,算是店內蠻有人氣的餐點之一

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3種咖哩依序是 雪蓮子咖哩、花椰菜咖哩、白扁豆咖哩

為了滿足素食者的需求,所有的咖哩都調整成無洋蔥大蒜,所以嘗起來比傳統印度咖哩溫和且不辣喔

雖然是紅色的雪蓮子咖哩,但一點都不辣有的是滿滿的咖哩香氣;燉煮到很柔軟的花椰菜咖哩

微酸微辣的口感十分清爽讓人驚艷;白扁豆咖哩滿滿的香料味,非常適合搭配米飯or麵包食用

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可以搭配咖哩的有 全麥烤吐司、薯片、香料飯

全麥吐司是最近蠻流行的熱壓吐司,吃起來有麥子濃濃的香氣;波浪厚切的薯片,沾著咖哩吃很搭

選用泰國長米作成香料飯,吃起來有點淡淡的芋頭香,淋上微辣的花椰菜咖哩非常好吃

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沙拉、薑糖

沙拉裡的生菜已切成適合入口的大小,裡頭還有蕃茄、小黃瓜、石蓮花

搭配腰果、核桃、南瓜子等等的堅果,吃起來營養十分均衡。薑糖裡頭有開心果、薑黃、杏仁粉

吃起來很像龍鬚糖的口感,慢慢的香料味道釋放在嘴裡,十分濃郁且甜蜜

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麥餅 $40

麥餅吃起來Q勁和韌性十足,單吃很有麵粉香氣;也可以搭配咖哩一起享用

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馬鈴薯薄餅 $320

薄餅非常大張,已經到了阿連無法入鏡的地步...

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3種醬汁依序是 咖哩優格醬汁、蔬菜咖哩醬汁、椰漿沾醬

蔬菜咖哩醬汁裡頭有四季豆、扁豆。建議先沾椰漿,再沾蔬菜咖哩,最後再沾咖哩優格,非常美味

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薄餅十分的薄又酥,帶有奶油香氣和甜味,有一點點類似可麗餅

吃的時候撕一片下來,包著香料馬鈴薯再沾各式沾醬一起吃,口感豐富且香料味十足

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有機甜菜根汁 $120

現打的甜菜根汁,沒有加糖喝起來帶一點點土味,營養價值很高喔

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冰 香料鮮奶茶 $120

以阿薩姆紅茶當基底,加入豆蔻等等的香料和薑汁,一入口就被超級濃郁的香料味道嚇到

但細細品味之後發現可以喝到濃郁的紅茶和鮮奶香氣

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玫瑰甜球 $80

甜球吃起來很甜,有淡淡玫瑰香氣,帶著奇妙的渣渣口感;一旁的無糖鮮奶油可以中和甜味

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香料米布丁 $80

米布丁的口感像是粒粒分明的米飯,帶有微甜的奶汁,吃起來香料味道依然很重

搭配腰果、核桃、南瓜子、葡萄乾等等堅果,多了堅果的油脂香味吃起來蠻順口的

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三個傻瓜雖然是印度蔬食料理,但超乎我們預期的美味,全素去五辛一樣香味十足

既使應該是重口感的咖哩也都沒有油膩感,吃起來完全清爽無負擔

阿連平常都無肉不歡,怕來吃蔬食料理會吃不飽,沒想到我們這頓從中午飽到晚上

阿連蠻推薦第1次來用餐的捧油可以點雙人套餐,可以吃到多道料理囉

 

阿連好久沒有來ATT4FUN了,沒想到4樓美食區弄了愛麗絲夢遊仙境的主題...

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馬車上的免子手裡拿著倒轉的時鐘

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免子指著方向是廁所

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連廁所裡都好拍...

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三個傻瓜印度蔬食 信義店
3 Idiots Toast & Curry

地址:台北市信義區松壽路12號
電話:(02)7737-3868
營業時間:11:00
~21:30
交通:捷運台北101/世貿站4號出口步行7分鐘 (約500m)
  捷運市政府站3號出口步行10分鐘 (約750m)
官網:
http://www.3idiots-restaurants.com/
FB 粉絲團專頁:https://www.facebook.com/toastcurry3/

 


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