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湯頭很日本拉麵喔

 


阿連最近5月底去了京阪神自由行,在便利商店看到 Acecook 飲み干す一杯 系列泡麵在特價

買2個折¥80,算起來不太貴,手癢就買了 尾道背脂醬油拉麵 和 札幌海老味噌拉麵

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日本《Acecook 飲み干す一杯 尾道背脂醤油ラーメン》
尾道背脂醬油拉麵  ¥140
  (約NT$37.8)

買回家才知道尾道是地名,阿連以為是某間拉麵店的名字,真是才疏學淺...

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飲み干す一杯 的 本地系列,主打鮮美濃郁湯頭,讓你吃到1滴不剩,麵條的口感也進行改良

一共有5種口味:札幌海老味噌拉麵、仙台辛味噌拉麵、橫浜豚骨醤油拉麵、熊本黒マー油豚骨拉麵

而 尾道背脂醤油拉麵 裡的液體包還內含 20%瀨戶內生產的沙丁魚骨 喔...

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成份表、調理方法

熱湯目安量約280ml,等待3分鐘

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賞味期限在杯底

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側身有 營養成份表、過敏源

重量為69g;熱量為319kcal;食鹽相當量為4.3g (換算鈉含量為 1,666.6mg)

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 歐噴

裡頭還有包液體包喔;打開時以為阿連又把泡麵放到過期,裡頭的乾燥蔬菜都黃掉

結果...那是筍乾啊...

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將熱水加到內測水線的位置 (約280ml),蓋上碗蓋等3分鐘,可以把液體包放在碗蓋上保溫

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泡開之後感覺筍乾的量不少耶

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最重要的液體包要倒進來囉,有一股濃濃的滷肉味

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原來液體包就是背脂醬油包,看起來超像媽媽滷肉最上面那層會凝固的油脂

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 登楞 

雖然剛剛像滷肉蓋上的油脂,攪拌之後變的很香耶

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麵體看起來顏色偏黃,經過改良之後,吃起來比較Q彈一些,比日清杯麵的麵體好吃很多

湯頭有雞肉和豬肉和沙丁魚骨混合的魚介味,讓湯喝起來很濃郁豐富,也直逼日本拉麵的重鹹

熱水加到9~9.5分滿還差不多。裡頭的筍乾吃起來很像有滷過的味道,脆脆的還蠻好吃

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阿連去日本就會買很多泡麵回台灣,吃過的經驗是發現其實Acecook的泡麵沒有日清來的美味

所以阿連的泡麵都以日清居多,但沒想到他的麵條改良之後比日清杯麵好吃一些耶

再加上濃郁像極日本拉麵的湯頭,讓阿連對Acecook泡麵改觀一些,嗯!下次還可以再買...

 

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Acecook 飲み干す一杯 尾道背脂醤油ラーメン 產品詳情:https://www.acecook.co.jp/brand/nomihosu/gotochi.html

飲み干す一杯系列:https://www.acecook.co.jp/brand/nomihosu/index.html

Acecook官網:https://www.acecook.co.jp/index.html

 


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