elaine's 貪吃鬼部落格

好吃的酸菜蛋包餛飩麵...

今天也不知道是那根筋不對勁，阿連大姊一直吵著要再吃一頓早餐，在醫院已經找了一些備案

結果太晚離開，北投市場早餐已經收攤；阿連大姊竟然神來1筆說不然我們去吃 萬國酸菜麵 好了

大姊！北投→萬華好像有一點遠耶，騎車也要近11公里耶！為了吃只好拼命...

上回去美華泰時就發現這家吃貨密秘社團裡很多人報的 萬國酸菜麵

才發現他營業時間是早上6點15分到下午1點半，根本是在地人的早午餐時間啊

(From：Google)

萬國酸菜麵蠻隱密的，一不小心就會錯過，在騎樓要是看到這個坎棒就代表到囉...

如果有營業的話上頭還會亮燈呢...

看起來就是防火巷的地方，平常要是這種小小巷子的店面阿連應該不會進去，怕進的去出不來...XD

看過去的地方是洗菜的流理台，一旁還養了2隻鳥，右轉之後是廚房，再進去才是內用區

現在剛好是早餐和午餐中間的10點半，竟然裡頭都是客人，大家都那麼晚起嗎...

內用區雖然老舊但維護的蠻好的，重點是有冷氣和電扇，不會吃到噴汗直覺得好大心...

剛剛一路穿越的感覺就是，防火巷(好熱)→廚房(有夠熱)→內用區(哇好涼快)...

 價目表 

酸菜麵主要有分乾的or湯的，湯麵都會附蛋包，另外有加餛飩or丸子or全加

乾麵有酸菜or麻醬or炸醬or紅麴肉燥；另外有蛋包湯、蛋花湯、餛飩湯、丸子湯等等的各式組合湯

麵點好後就可以來拿小菜囉

各式小菜看起來都好好吃，上面還有販賣的桂花釀和辣椒醬

不知道小菜多少錢沒關係，牆上有盤子的價格表，清楚明瞭

拿了小菜別忘了淋一點旁邊的醬料

海帶 $30

海帶有厚度，外表有大量蒜末，吃起來滑滑脆脆的很爽口

雞胗 $40

他們家雞胗切成好入口的片狀，吃起來已經有一些鹹味，軟軟的鹹香好吃

加一點自製辣椒醬也很讚

(小)酸菜蛋餛飩湯麵 $80

本來阿連和阿連大姊因為天氣熱想要點乾麵的，但幾乎大家都是點湯麵，那就入境隨俗吧...

原本以為酸菜麵的酸菜是牛肉麵附的那種切的很粗，有用油炒過鹹甜香辣的酸菜

結果是只有採取酸菜葉的部份，切的很細碎直接炒香，放在湯裡很像散開的紫菜...XD

湯喝起來甘甘的有酸菜清香味... 麵條的麵心還帶一點微硬，熟度拿捏很剛好...

湯麵一定會附的半熟蛋包，蛋黃還會流動大概6分熟的熟度，阿連都直接吃掉...XD

加價$20的餛飩，裡頭竟有無數顆的餛飩 (忘了細數)，餛飩裡頭包的是切的很細碎的酸菜梗

吃起來帶有酸菜的口感和酸酸的味道，很解膩和餛飩好搭喔...

阿連看大家都是點小碗酸菜麵，吃起來也是挺飽的

有人說其實單價不太便宜，畢竟酸菜處理上蠻費時費工的，阿連覺得好吃比較要緊

有人說衛生堪慮，流理台和廚房不說，內用區雖然老舊但仔細看都清的很乾淨，起碼阿連回家沒有拉肚子

飄香60年不是飄假的！萬國酸菜麵應該是阿連會再度光顧的店家，希望營業時間能晚一點更好啦...

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萬國酸菜麵
地址：台北市萬華區漢口街二段42巷2號
電話：(02)2370-8643
營業時間：06:15~13:30
交通方式：捷運西門站步行約7分鐘 (500M)

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