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阿尼超愛他熱辣辣的辣醬汁,沾什麼都好吃...

 


在逢甲夜市看到辣炒年糕店,還是韓國歐巴開的喔

年初才去韓國的阿連有點想念辣炒年糕的滋味,而阿尼這個哈韓族不用說立馬被吸引而停下腳步

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韓國喜歡在好吃的食物冠上麻葯 (마약),所以敢在坎棒上加上麻葯,老闆應該有兩把刷子喔

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看起來很多種,其實就是從辣炒年糕衍生出的變化。有加起司的、加泡麵的,還可以加蛋

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這裡有2口爐子,左邊是煮拉麵麵條,右邊是辣炒年糕,水煮蛋也放在這裡煮至入味

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下面寫著韓國歐巴的碎碎念,說明是表哥表嫂的支持的喔

不知為何,看到這位韓國歐巴老闆,讓阿連想到主君的太陽裡演男主角的蘇志燮...XD

(這張不像啦,在現場看的感覺蠻像的)

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大碗起司辣炒年糕 $90

先盛裝辣炒年糕,再加入焗烤起司再微波至融化,最上再灑上大量的韓國海苔,看起來比較有變化

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拿起來還有起司在牽絲

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這家的辣醬汁很有韓國的味道,辣度減低很多,但多吃幾口還是會覺得辣

加入起司讓辣度比較溫和,韓國海苔多了一點麻油香味

年糕就是在台灣很容易買的那種圓柱形年糕,但煮久容易軟沒口感比較可惜

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阿連在韓國吃到的辣炒年糕都是路邊攤賣的,是簡單用保麗龍盤裝上胖胖粗粗的年糕和辣醬汁而已

不知道是因為冬天的關係,還是阿連不耐辣,感覺都是會噴火的辣度,嘴唇會腫起來,全身會冒汗

年糕又粗又大,吃起來非常有嚼勁,所以都會讓你吃到停不下來,還可以裝免費的黑輪湯來喝...

歐巴麻葯的辣炒年糕,則辣度減低,口味有變化,各有千秋,阿連喜歡他加入海苔的香味喔

 

吃完阿尼沒有把紙碗丟了,反而端著走了一整個逢甲夜市

還拿著烙餅沾著辣炒年糕剩下的辣醬汁吃,還一直跟我說很搭很好吃,對這碗辣醬汁非常寶貝

最後還帶回旅店冰著備用,有沒有那麼誇張...

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歐巴麻葯 辣炒年糕
地址:台中市西屯區文華路12-6號

 

 

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