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湯頭走清爽路線適合夏天享用

 


今年7月跟團去新潟旅遊,在超市看到了好多新推出的日清泡麵

愛吃泡麵的阿連手癢忍不住拿了好多碗沒吃過的口味...

 

日本《日清のどん兵衛だし天茶うどん》高湯天茶烏龍麵  ¥149  (約NT$40.23)

根本不認識日文的阿連看到天茶很感興趣,看起來就很適合夏天 (雖然吃的時候已經冬天...XD)

看到麵碗蓋上有寫著 日清の黑歷史復活!,以為日清推出了什麼活動根本沒在意

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終於在阿連的行李箱排隊要吃到他了,但看到當時買的泡麵只有2款有黑歷史的圖案有點在意

上網查了一下,原來是 日清在今年7月3日推出了當時滯銷的3款泡麵

是15~20年前推出但滯銷慘死的3款產品以 黑歷史三兄弟 的名義重新上架...

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(From:http://www.cupnoodle.jp/blacktrio/)

 

黑歷史三兄弟分別是:夏日合味道、佟兵衛高湯天茶烏龍麵、熱帶U.F.O.

 

No.1:夏日合味道 (Summer Noodle)

是檸檬草冬陰功湯泡麵,而檸檬草就是香茅,冬陰功就是泰式酸辣湯

曾在1995年夏天進行「緊急限定發售」,主打泰式酸辣湯底加香茅

但20年前的日本人完全不知什麼是香茅,食用之後覺得味道過於前衛結果滯銷慘死

現在日本人已經非常瞭解香茅了,所以決定重新發售

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(From:http://www.cupnoodle.jp/blacktrio/)

 

No.2:佟兵衛高湯天茶烏龍麵

曾在2002年推出,當年日本人瘋茶飲,日清就想說把茶加入泡麵應該會大賣吧

大家也很喜歡茶泡飯,結果一推出後被日本人批評的體無完膚,還說應該把芥末拿掉的

滯銷後黯然消失,因為最近出現高湯熱潮,擔當者決定再試試看好了就順勢推出重新發售

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No.3:熱帶U.F.O.

單看外觀根本不知道是什麼口味,其實是泰式海鮮炒麵,曾在2002年夏天推出

而當時日清因為2年前的合味道熱帶海鮮口味賣的太好,打算把同類味道也放在U.F.O.炒麵裡

結果大家完全不知是什麼口味,試過的人也不習慣泰式甜辣的感覺而滯銷慘死

現在泰國菜在日本已經很受歡迎了,所以決定重新發售

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(From:http://www.cupnoodle.jp/blacktrio/)

 

官方網站還提供 企劃書原文下載 的服務,還提供當年負責的擔當者,詢問是什麼心態去開發的...XD

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(From:http://www.cupnoodle.jp/blacktrio/interview_donbei.html)

 

最後還連結了線上商城,買一個也沒問題,拜託來買吧,自虐行銷來著

一整個實在太可憐又自虐的行銷手法,反而未演先轟動,還沒開賣就引起討論熱潮

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(From:http://www.cupnoodle.jp/blacktrio/)

 

不時的出現黑歷史的印記。碗底有賞味期限,以及滋賀工場製造時間

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食用說明、成份表、過敏源、營養成份表

熱水量大約是390ml,比一般佟兵衛還要再少20ml喔

而熱量比油豆腐烏龍麵還硬生生少了71Kcal,很適合夏天吃

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 歐噴

內容物:有烏龍麵、粉包、海苔天婦羅

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不像油豆腐烏龍麵有個明顯的主體,倒是看到一包粉紅色的 "のり天"

打開是片海苔天婦羅,非常小塊;鋁箔袋裡有1小塊,吃起來有點芥末味道

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食用說明是先將粉包和海苔天婦羅取出後倒入碗裡

將熱水倒進去至水位線後把碗蓋蓋上,5分鐘後撕開碗蓋就可以食用

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這次煮熱水時煮了2顆貢丸和水波蛋...

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 登楞 

麵上1顆1顆的是蝦天婦羅,蛋酥、韭菜

以為海苔天婦羅泡水會長大,結果是阿連想太多惹...XD

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攪拌均勻,麵體還是喜愛的軟Q口感的烏龍麵;海苔天婦羅泡了湯完全軟化,芥末味完全消失

這次熱水剛好泡在水位線上,喝起來竟然不會感覺到鹹,第1口感覺還不錯很爽口

具說是煎茶風味高湯+芥末口味,但多喝幾口阿連竟然分析不出這湯的味道,只喝出微微芥末味

感覺太複雜,喝到最後一刻會覺得有點膩,不過夏天的泡麵在冬天吃可能會覺得味道不足很正常吧

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阿連妹則是覺得這個湯的口味他很喜歡,但海苔天婦羅只有1塊,覺得還是油豆腐烏龍麵比較划算

孩子,這個泡麵你想吃應該也買不到了吧...

 

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日清黑歷史報導:http://www.cupnoodle.jp/blacktrio/

日清のどん兵衛だし天茶うどん 擔當者採訪:http://www.cupnoodle.jp/blacktrio/interview_donbei.html

日清のどん兵衛:https://www.nissin.com/jp/products/brands/donbei/#nissinfoods

NISSIN日清食品株式会社官網:https://www.nissin.com/jp/

 


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