elaine's 貪吃鬼部落格

沒想到1包泡麵也可以做出好吃的炒烏龍...

之前有介紹過農心生生烏龍湯麵，湯頭是濃濃柴魚香氣的喔

吃完瞬間後悔怎麼沒有多買幾包...

 食。韓國《農心 生生烏龍湯麵》沒想到泡麵的烏龍麵那麼咕溜。농심 생생우동 봉지

韓國《농심 생생야끼우동(데리야끼맛)》
農心 生生照燒炒烏龍麵  ₩1,650  (約台幣$46.2)

這包炒烏龍麵稍微輕一點點是271g，但托運行李只能15Kg，沒辦法讓阿連多帶...

生生烏龍麵的另外2款烏龍麵：辣味烏龍炒麵  和 烏龍湯麵 

包裝袋後面還是一堆看不懂的韓文，沒有圖示，比日文還難懂100倍

於是只好上網找方法來料理吧...XD

裡頭有生烏龍麵真空包、乾料包、照燒醬包

看別人的部落格有附柴魚片耶！包裝圖示也有，為什麼我就沒有？

是漏包了還是節省成本不再附了...

另外阿連弄了一些蔬菜來當配料，有大白菜、杏鮑菇、金針菇、羊肉片、雞蛋

1鍋水(350ml)加熱後放入烏龍麵，並放入乾料包  煮約1分鐘撈起

平底鍋開火倒少許油後加入金針菇和羊肉  另外剛剛煮烏龍麵的水煮大白菜及杏鮑菇

  瀝乾水份後倒進平底鍋中  水分炒乾後加入烏龍麵

照燒醬包倒入平底鍋中  拌炒至所以食材上色，湯汁收乾後即可起鍋

 登楞 

另外煮個營養滿分的蛋包加進來，整個看起來很好吃的樣子...

韓國很多料理or泡麵雖然說不辣但有時還是會辣死你，不過這款真的只有微微感覺不出的辣啦

雖然到處都有照燒醬的醬色，但他其實不會重鹹喔，就是甜甜鹹鹹帶點微辣的柴魚味

阿連故意炒多一點時間，雖然烏龍麵軟了一點但多了焦香的照燒醬味...

加蔬菜後味道很像外面賣的炒烏龍麵，覺得下次去韓國這個可以多買幾包...

PS...吃完才想到忘了自己再加柴魚片下去，少一個香味實在可惜...

因為看不懂韓文所以上網查過料理方式

1) 烏龍麵下水燙2分鐘，起鍋後直接把醬包倒進烏龍麵中攪拌

2) 烏龍麵下水燙1分鐘，起鍋後倒進平底鍋後，把醬包倒進烏龍麵中加熱拌炒1分鐘

3) 平底鍋爆炒蔬菜後，直接將未下水煮的烏龍麵和醬包直接放進平底鍋拌炒

阿連是用方法2，煮出來的效果不錯，有醬汁燒過的焦香味巴著烏龍麵喔

可以給大家參考一下...

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農心官網 (韓文)：http://www.nongshim.com/main/index

農心官網 (簡體中文)：http://cn.nongshim.com/main/index

農心生生烏龍麵 (韓文)：http://brand.nongshim.com/udon/main/index

農心生生烏龍麵 (簡體中文)：http://cn.nongshim.com/brand/udon/main/index

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