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涼麵的好朋友三合一味噌湯但是好貴...

興安街阿連還算蠻常來的，都是來這邊的中醫診所針炙推拿居多，吃的比較沒有涉獵

而興安街最有名的就是涼麵了，短短一段興安街就有3家涼麵攤在PK，有的還賣24小時！

而 福德涼麵 就是24小時的，愈晚會愈多客人來吃宵夜。不少開夜車的計程車司機也會來吃

早上看完中醫之後阿連大姊一陣嘴饞，又特別愛吃涼麵，拉著阿連跑到對面的 福德涼麵

我們點了1盤小涼麵、1盤中涼麵和1碗三合一湯

好久以前和A媽來吃過 (請點我)，看起來涼麵又漲了5~10元，錢愈來愈難用了...

現在快中午12點，是個上班族還沒出籠的時間，我們可以隨便找位置坐

桌上除了有環保筷之外，還有白米醋、辣椒和芥末醬可以搭配涼麵使用

涼麵 (小) $40

小涼麵的麵量真的不多，大概只能吃巧不能吃飽，上面加了一些小黃瓜絲和看起來有點稀的醬汁

涼麵 (中) $50

拌好後麵條都有沾到醬汁，他們家醬汁是帶蒜味的花生芝麻醬喔

麵條不是Q彈甚至有微微的硬，吃下去帶有一點嚼勁

怕辣的人可以嚐試他們家的辣椒，印象中沒想像中辣，反而帶點甜甜的口感

三合一湯 $45

三合一就是味噌湯+蛋+貢丸

先將生蛋打進碗裡，再將燒滾的味噌湯沖進來，讓蛋維持7.8分熟滑嫩的口感

台式味噌湯甜甜沙沙的口感、配上好吃的貢丸。不知為何很適合搭配涼麵服用

鮮少吃涼麵的阿連覺得福德涼麵還不錯吃，阿連大姊則是喜歡吃重口味的

就是要麻醬濃到化不開的那種，新店的旺勝涼麵饌館 (請點我) 就很適合阿連大姊

但阿連的腸胃很不適合吃涼麵，無論是店面的還是便利商店的，吃下去就想拉肚子

看來涼麵與阿連非常無緣...  

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福德涼麵
地址：台北市中山區興安街76號
電話：(02)2503-8553
營業時間：24小時
公休日：週日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/興安街福德涼麵

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