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$259+10%可以吃到火烤兩吃還挺划算的

 

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之前去吃 新店鍋爸 的時候，阿連大姊說他之前和腦公 去士林吃到199吃到飽的火鍋

還不收服務費，他們都專挑牛肉來吃，吃了N盤有夠爽的...

後來我們決定來榮總抽血經過士林夜市附近來吃 大仕林199吃到飽

結果...不知道是今天沒開還是平日中午沒開，我們只好來吃隔壁也算便宜的 韓玉館

 

一價多享受DIY：烤冰+燒肉+火鍋+沙拉吧，感覺是蠻便宜的啦

 

大白天的士林夜市真的沒什麼人耶，尤其是報稅季的最後1天大家應該不會出來花錢吃飯...

 

1樓店面大概就是這樣大，2樓空間更大一些，但中午沒開放。這張是離開前拍的

 

每個座位旁邊都有這張 價格說明表

像我們 平日中午不提供炒冰，用餐時間1個半小時，$259+10%=$285

本來以為是$259而已 (因為大仕林不用服務費)，吃到最後才看到均收1成服務費...

 

這就是火烤兩吃的烤盤，也是用這個來烤冰的喔，看起來蠻乾淨的

爬文說大仕林是像可利亞模式的火烤兩吃 (阿連小時候第1次吃到的火鍋就是可利亞)

中間火鍋外圈烤肉，有的需要用鋁箔紙，烤久看起來很髒的感覺

 

火鍋的瓦斯爐看起來是遠紅外線式的，有的會用卡式瓦斯爐阿連不愛

 

桌上的碗盤和餐具

 

桌邊的醬料：有 牙籤、胡椒、白醋、烤肉醬，和1罐淡黃色無味，完全猜不出是什麼的東西？

 

等等要抺在烤盤上用的 奶油，非常大塊

 

看外頭 火鍋有泡菜、石頭、沙茶、鴛鴦和麻辣可以選擇

但好像也沒問我們就直接上石頭火鍋，也沒差啦連愛石頭火鍋...

 

接下來就是自助區的東西囉

 

4種口味的 客惟您低脂冰淇淋

 

芒果冰沙 和 巧克力冰沙，旁邊有飲水機

 

這邊有 咖啡包、奶精包、竹叉、塑膠湯匙 可以取用

 

這區超妙的，集合小菜、生菜沙拉、水果、糖果為1區

小菜有醃海帶結、辣豆干、泡菜、醃小黃瓜；水果有柳丁、芭樂；

生菜區有：蘿蔓、葡萄乾、千島醬；以為阿連不知道該歸誰的 醃李子和百香果青木瓜...XD

 

上排還有 茶包、旺福仙貝，水果要切要跟服務生說

 

這區開始 火鍋&烤肉區

 

有 排骨酥、花枝丸、蝦卵、蟳絲丸、甜不辣、蟳味棒

 

米血糕、芋頭、秋葵、蝦子

 

西北芝麻麻吉燒、老油條、蛋餃、整塊豆皮

 

上排：烤肉用香腸、青椒、南瓜、大黃瓜、筊白筍、秋刀魚  烤肉區

下排：麵條、板豆腐、蒟蒻絲、蛤蜊

 

上排：烤肉用豬排、烤肉用醃牛肉  烤肉區

下排：羊肉片、牛肉片

 

上排：烤肉用豬排、醃牛肉、香菇  烤肉區

下排：豬肉片、豆角

 

冬粉、雞蛋、荸薺、甜豆、鵪鶉蛋、榨菜、芹菜、蒜片、空心菜、

番茄、豆芽菜、紅蘿蔔、馬鈴薯

 

海帶結、木耳、金針菇、鴨血、洋蔥、水果玉米、青江菜、高麗菜

 

轉角隱藏區有 電鍋和滷肉鍋，可以組合 滷肉飯

 

紅茶、柳橙汁，只有冰沙和飲料區有中英文翻譯

 

醬料區：有 黑胡椒、乾辣椒片、蔥花、蒜、薑絲、醬油、沙茶醬、

生辣醬、辣油、烏醋、生辣椒

 

阿連拿的火鍋材料

 

 

回來的時候石頭火鍋已經炒好了，偷喝一口湯頭沒什麼特別的味道

果然石頭火鍋還是要 小紅莓 才好吃...

 

阿連大姊認真的把材料放進火鍋中

 

喂喂~會不會太滿了...

 

烤肉區的牛肉實在太肥了，阿連大姊只好忍痛拿瘦一點的豬肉和豬排 (有的豬肉還是偏肥)

 

接下來服務生要幫我們開鍋了，先用奶油抹在烤盤上，放上洋蔥和空心菜

再將牛肉放上去炒，放上鍋蓋後就可以開始烤肉，看到超肥的牛五花我們實在嚇到...

 

服務生先將燒烤鈕和電源鈕關了，之後要烤肉就是開這2個開關，溫度不用轉

好新奇的設計，還可以帶接進水洗鍋子和製冰

 

我們先放豬排來烤，是說阿連也不曉得炒青菜點幹嘛？ 那有人烤肉在吃青菜...XD (吃火鍋的就好了)

再加上阿連吃了超肥牛五花，肥肉的地方太Q彈咬不斷，乾脆放棄剛剛炒的青菜和牛五花

阿連大姊說雖然大仕林和韓玉館是同個老闆，但韓玉館設備和食材真的比較好一些

這裡烤肉鍋邊還有抽風，在大仕林只要有人吃烤肉，整間店的客人身上都有味道...

 

火鍋大滾囉，開動

 

排骨酥好大塊，肉很多但有點豬味；這裡的玉米竟然是水果玉米耶，而且好甜喔...

 

烤豬排和烤豬肉片，好意外這樣的店吃到的烤肉片竟然不是組合肉

而且也沒有醃嫰精和小蘇打粉，豬肉片除了很原味之外還有點硬

所以差不多熟就要趕快吃囉

 

這個麵條在 小紅莓 吃到過，有點像鹽水意麵的味道

因為小紅莓1份圓片的麵就要$20，所以阿連開心夾了2片吃個爽

 

火鍋餃類還OK吃起來粉不會太多

 

他們家蛤蜊應該是菜市場賣最小號那種，雖然小但還蠻新鮮飽滿的

以前和男友還蠻愛去西門町的小紅莓吃到飽弄一大堆小蛤蜊來吃，煮到湯變的好海味...XD

 

 

好難得平價吃到飽火鍋店還有阿連愛的荸薺可以吃，而且蠻甜的喔...

 

阿連覺得自助區的瘦豬肉都被我們夾光光了...

 

烤了幾輪的肉的鍋子已經有點焦黑，烤出來的豬肉片有點焦香味

另外桌上有烤肉醬可以沾著吃

 

阿連拿羊肉片來烤，有點羊味意外的好吃耶

(現在好多火鍋店點的羊肉都沒有羊味都不知道吃的是什麼肉...)

 

阿連大姊倒來試喝的 巧克力冰沙，是用巧克力醬+冰沙調出來的味道，還不難喝

 

因為很多人吃火鍋一定要配滷肉飯讓我們覺得怪，所以阿連大姊也去弄了一小碗來品嚐

飯太軟、滷肉沒什麼味道。我們還是覺得吃火鍋不適合配滷肉飯...XD

 

阿連大姊竟然拿了好多蝦子來煮，這不知道是什麼蝦？ 好像是熟甜蝦之類的吧

 

煮好竟然還幫阿連全撥好殼，變成蝦子麵，好賢慧的家庭主婦...

 

他的SIZE就這麼大，因阿連也沒吃過熟甜蝦是什麼口感

而這個蝦竟然有種吃魷魚絲的口感，一時還無法反應過來，真的是太奇妙了...

 

一邊吃外面的小狗一直鬼叫似乎是想上廁所

原本前面還有1桌客人，吃著吃著就只剩我們了，不知道吃超過時間會不會怎樣？

 

開玩笑的啦，其實我們吃著吃著沒有人也不好意思，差不多1個半小時也吃的蠻飽

而且等等要去醫院抽血，報告不知會不會很異常...

 

一直在外面鬼叫的吉娃娃，店員已經帶去上廁所變的乖一些

 

跟阿連大姊在一起...嗯好迷你...XD 阿連大姊最近練健力練的有點壯喔！

 

韓玉館看起來就是間老老老字號的火鍋店，阿連覺得店應該是自己的

不然夜市的白天根本就沒人，一般老早就做不下去了，晚上的客人應該會比較多

看了FB好多人給了負評，但上面寫的我們沒碰到，只是吃到最後我們有點被放生的fu...XD

這次都沒有吃到味道怪的食材，且有些食材還蠻新鮮的，而且也沒看到小強 (有人說看到很多小強)

只是加了服務費1人也$285了1片牛肉都沒吃到有點哀怨罷了...

 

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韓玉館
地址：台北市士林區文林路75號
電話：(02)2881-3855
營業時間：11:00~02:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/韓玉館-426360497489884/

 

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