試吃、體驗邀約，請來信連絡蔡阿連：
蔡媽媽母親節快樂嘿...
當我們還在 二叭子植物園 時，阿連大姊就訂了鍋爸5點半的位置
結果5點我們還在爬樓梯喘的要死，後來就直接打電話延時間到6點
店員說客滿幫我們喬到位置，阿連以為唬嚨的。到現場發現所言不假啊啊啊...
(阿連大姊：新店人假日都不開伙都要出去吃飯，客滿很正常，你傻傻的)
這次安排在離門口蠻近的區域，但隱密性還不錯的位置，左2右4中間還有走道可進出
鍋底可選擇：一般、麻辣、素食
阿連當然選一般鍋底，位置旁邊有壼子是給你自己加湯用的喔
鍋爸的肉品是現點現切的方式，要的話就拿桌上的點肉單，要吃什麼打勾
寫好拿給店員，店員幾乎招手就會過來蠻勤快的...
(照片為錯誤示範...XD)
除了肉類之外，其他所有食材都在這個開放式吧台拿
食材補的很快，店員會仔細巡場...
青菜區：有A菜、高麗菜、地瓜葉、小豆苗
小菜區：有毛豆、薑汁牛筋、醬魷丁，魷丁就是假鮑魚角啦...XD
小菜區：白飯、台式泡菜、招牌滷肉、香Q滷蛋、麻辣牛肚、麻辣鴨血
麻辣牛肚和鴨血豆腐加到麻辣鍋底裡就是麻辣鍋了
(素食)蔬菜&主食區
有金針茹、白精靈菇、大香菇、杏鮑菇、珊瑚菇、地瓜、木耳、劍筍、青花椰、玉米、冬瓜
王子麵、老油條、豆角、各種刀削麵&手工拉麵
秋葵、榨菜片、珊瑚草、大黃瓜、南瓜、韭黃、海帶結、紅蘿蔔、水蓮、
甘蔗、苦瓜、紅椒、玉米筍、山苦瓜、筊白筍
海鮮區
以前海鮮是點單的方式，現在自己來開放式自助吧取用
旁邊有荸薺耶！阿連很愛在火鍋煮荸薺吃
有蚵仔、蛤蜊、魚片、豬蹄筋、發泡魷魚、章魚腳，沒入鏡的有 曼波魚和海參
淡菜、鮮蝦、鴨腸、毛肚
對面則有 雪螺、小管、蒟蒻、鯊魚皮
火鍋料區：總共有32種，最左邊2排共8種是素食的火鍋料
N年前來新店鍋爸時，點肉品要排隊，一次只能2種肉，當時客滿要排很久
不知現在是不是因為漲價的關係，現在只要寫點肉單交給店員就可以了
醬料區 也是很豐富，還有檸榢汁可以用，但人太多了沒有拍到...><
超妙的是這裡竟然有 麵、芝麻醬、黃瓜絲、辣椒和酸醋醬，組合就變成 涼麵
在吃到飽火鍋中出現這個也太神奇了
這裡有泡菜鍋專用的泡菜，原味鍋底加泡菜就變成泡菜鍋底囉
還有非煮煮可以直接吃的黃金泡菜，剛入口很好吃，10秒之後辣到流汗阿
這區不知要歸類 水果區 還是啥，還有擺不下的絲瓜也在這兒
有豆腐、絲瓜、蕃茄、手工花枝丸、凍豆腐
健健美 、大漢豆花、絲瓜、小蕃茄、哈密瓜、奇異果
(上星期去 中和海宴 也是看到健健美耶，這不是便當附的飲料嗎...XD)
對面還 有西瓜、芭樂、鳳梨、柳橙，還有 仙草蜜，水果的選擇蠻多樣的
2種美粒果冰沙，旁邊還有可以自己擠的 霜淇淋 喔
這裡沒有汽水機，汽水則是易開罐放在冰箱，阿連覺得吃火鍋配汽水是最賠錢的行為...
琳瑯滿目的 甜點櫃
熱咖啡、無糖苿香綠茶、烏梅汁
熱茶系列和可以配冰淇淋的小零食，飲水機上頭還有小茶壼可以泡茶喝
冰淇淋是 明治 的有5種口味，亮點是右上角那桶果凍冰，小時候阿連愛吃的...
每一種醬料都滿滿的，阿連用的很爽快，加一點檸檬汁味道還不錯...
因為我們點的不是麻辣鍋底，這碗單吃顯的好辣，鴨血好嫰好入味好好吃...
羊肉
牛肉
鍋爸的肉都有一定的厚度並不會薄到透光...
夾菜回來前點的肉都上桌，雖然有7種肉類，但我們都只有點牛肉、羊肉和雞肉
雖然不是培根系列，但肉不會柴，也不會太油，就連雞肉都又嫰又好吃的...
後續加點的肉點了大多都在5分鐘內上桌，大大滿足肉鬼的需求
兩老的海鮮盤系列
鍋爸的蝦是白蝦，海鮮組合起來大概像是涮涮鍋的海鮮鍋，每一種鮮度還OK
但若是想要吃到高單價的海鮮螃蟹之類的這裡就無法滿足你了
阿連的火鍋餃盤
阿連的菜盤
阿連大姊開動
兩老和某人吃到完全不想看鏡頭
他們家火鍋餃品質比較好一些，每一種都蠻有味道不會只有粉味
箭頭的那顆丸子是芋頭丸，一咬開裡頭有芋頭塊，濃濃的芋頭味，超好吃
魚豆腐軟嫰；排骨酥不要燙太久，他炸的很入味；濃濃的起司丸則不是阿連的菜
菇類、青菜每一種都很甜喔
阿連愛的玉米筍和荸薺，一定要多拿一點
火鍋還是一般鍋底最好了，燙了那麼多東西湯看起來蠻清潵的
鍋爸民權店在去年11月時調整價格，所以 平日晚餐or假日來吃目前都要$500+10%囉
謝謝阿連大姊請客...
大家都知知道阿連吃海鮮會過敏，海鮮都是淺嘗即止，所以肉類比海鮮豐富的鍋爸就很適合阿連
無法多吃海鮮又不想當賠錢貨，好險還有好吃的肉+豐富的蔬菜+品質不錯的火鍋餃可以滿足阿連
7種水果+仙草蜜+明治冰淇淋+甜點再吃下去就變成豬啦
自助吧快空就會補上，需要肉片店員隨招隨來，清潔桌面收盤子也很迅速
生意好是應該的，難怪阿連大姊說新店人很愛來吃鍋爸...
～～～～～～～～～～
鍋爸涮涮鍋無限吃到飽 民權店
地址：台北縣新店市民權路131號
電話：(02)2218-5353
營業時間：11:00~22:30
計費方式：午餐$450 / 晚餐&例假日$500 / 兒童(110-140cm)$200，另加10%
官網：http://www.gobar.com.tw/main.html
《
單點式日式火鍋．延伸閱讀》
吃。台北萬華《饕飽精緻鍋物》平價火鍋還有副餐無限享用，居然有沙瓦喝到飽喔。萬華火鍋推薦
吃。新北中和《鮮來一鍋涮涮鍋》活蝦活蟹新鮮看的見。永和火鍋推薦。永安市場火鍋推薦
吃。新北中永和《御鼎霸鮮涮涮屋》CP值超高的平價個人鍋，滷肉飯.主食.飲料.冰品都無限供應喔
吃。新北汐止《我們一起鍋吧！》用新鮮且自然的食材，煮出最美味的火鍋。汐止火鍋推薦
吃。新北新莊《很秋鍋物》活體海鮮就是新鮮。新莊火鍋推薦。新莊宵夜推薦。新莊美食推薦
吃。新北中和《撐吧鍋物》讓你餓著進去撐著出來的美味火鍋。四號公園美食推薦。永安市場美食推薦
吃。新北新莊《覺醒幸福鍋物》除了高CP值的海鮮肉品，還有網美愛心花牆，讓你好吃又好拍。新莊火鍋推薦
吃。台北中山《鈥鍋 嚴選海陸創意鍋物》精緻海陸雙主餐火鍋，飯後甜點十分搶戲。中山國小火鍋推薦。中山區火鍋推薦
吃。台北松山《熊飽鍋物 台北東興店》宜蘭的泰迪熊主題鍋物來台北插旗啦。松山區火鍋推薦。東興路火鍋推薦
吃。新北板橋《久天水產》新鮮又便宜的現流海鮮鍋物在這就可以吃的到。板橋水產火鍋推薦。府中站水產火鍋推薦
吃。台北信義《沐澄 微笑鍋物》紅酒牛奶鍋非常特別
吃。新北中和《元亨涮涮鍋 中和店》非常有誠意的店，肉多多套餐根本是痛瘋套餐來著
吃。台北松山《御鑫涮涮鍋》肉片切的非常薄，感覺店家不是很大方
吃。台北信義《À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館》宵夜還可以吃到牛排&涮涮鍋也太開心
吃。台北中山《金鍋盃小火鍋 吉林店》據說這裡的海鮮很強大，但我們只吃肉XD
吃。台北松山《三色堇精緻鍋物》想在民生社區開店得要有2把刷子，你做到了
吃。台北松山《好食多涮涮屋 民生店》肉好多 好多肉 好肉多 爽
《火鍋吃到飽．延伸閱讀》
吃。台北中山《金極鮮火鍋二代店》和牛竟然有吃到飽。大直火鍋吃到飽推薦。有好物情報網
吃。新北新店《新店330自助吃到飽》現在推出100限時吃到飽
吃。台北中山《成吉思汗蒙古烤肉》蒙古烤肉的老品牌，酸白菜鍋吃起來很舒服
吃。台北文山《壽喜燒一丁二代目 景美店》三訪 開學祭2人同行贈送1張1人免費招待券，下次3人同行就可以1人免費喔
吃。台北南港《皇冠涮涮鍋》單點主餐其他吃到飽，便宜到非常划算啊
吃。台北文山《壽喜燒一丁二代目 景美店》二訪 這裡真是補身體的好地方XD
吃。萬華《大味王》鴛鴦火鍋+烤肉吃到飽只要199，都沒漲過價是不是太佛心惹
吃。大同《帝一火鍋》平價石頭火鍋吃粗飽，自製沙茶醬很好吃
吃。中山《壽喜燒一丁二代目 雙城店》肉質超好的牛肉是阿連心中第一名的壽喜燒
吃。大安《馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 復興店》帶阿連母來吃濃濃中國風的麻辣火鍋喔
吃。文山《壽喜燒一丁二代目 景美店》肉質超好的牛肉是阿連心中第一名的壽喜燒
吃。大安《馥臨港式火鍋 通化店》花雕雞和沙嗲湯頭非常夠味，還有手工大雲吞喔
吃。士林《韓玉館》難得一見的平日中午火烤兩吃只要259
吃。新店《鍋爸涮涮鍋 民權店》菜色豐富、好品質的肉品通通無限吃到翻
吃。中和《海宴日式和風涮涮屋 中和連城店》意外被推銷無菌海虎蝦4人共享餐
留言列表
邊吃邊玩台灣 (8)
{{ article.title }}