2017050701_036.jpg

去聖巴黎必買爆汁豆干喔...

 


在碧潭往烏來的北宜路上,過了一碗小羊肉和一排釣具店之後

有家 聖巴黎焦糖滷味是我們偶爾去烏來泡湯走跳時會去買的滷味

往前900M左右有家 新巴黎香草麻辣滷味 就是他們的兄弟店

但因為是麻辣滷味所以我們一次都沒有買來吃過,有興趣的人可以參考一下...

2017050701_002.jpg

 

他們家滷味會用蛋糕冷藏櫃存放,要什麼跟老闆娘說他會夾給你

價格都會標示在滷味旁邊,大多都是$50、$100起跳,最貴的是$200

超過20種品項,部分熱銷商品晚來就買不到,價格可參考他們網站

 http://www.sunparis.com.tw/

2017050701_003.jpg

 

我們買來打算帶到 信賢步道 吃,這樣不算多的1袋就$500大洋...

2017050701_024.jpg

 

 關於聖巴黎焦糖滷味 

聖巴黎焦糖滷味是用枸杞、黑棗、黃耆、丁香、甘草、陳皮、茴香、桂枝、花椒...等20多種藥材調配,
加上
日本沖繩進口的黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草經數十小時精心調製而成不帶甜味的香草焦糖醬,
加上
30多年香醇濃郁的陳年滷汁,遵循古法慢火熬煮調滷而成的喔。
滷味有股濃郁焦糖香和淡淡香草味及肉質香Q溼潤與入味的骨髓。口齒留香,意猶未盡的味道亦是如此。
滷味不僅溫潤味美,
無添加任何防腐劑,由於特殊的烹調及冰鎮方式,
使得聖巴黎焦糖滷味肉質香甜富彈性,而其他非肉製品亦是香脆爽口。

 

甜不辣4片 $50

記得以前買是6片$50,漲蠻多的...

2017050701_026.jpg

 

他們家 甜不辣微甜帶焦糖香、超級Q的,愛吃甜不辣的阿連家第1時間就消滅他了

2017050701_032.jpg

 

百頁豆腐4片 $50

看起來4片等於1條的百頁豆腐,這樣頗貴...

2017050701_027.jpg

 

阿連妹覺得他口感偏硬,阿連還蠻喜歡他QQ脆脆的口感

2017050701_033.jpg

 

米血4片 $50

這以前買5片$50,也漲價了...

2017050701_030.jpg

 

米血不是冰箱拿出來的,而是在外頭放涼中,所以我們買到時還溫溫的

他們家 米血Q彈不軟爛,外頭包覆很多焦糖醬汁,香香甜甜的阿連大姊愛吃...

2017050701_034.jpg

 

豆干200g $50

阿連沒有偷吃,200g真的只有這樣...

2017050701_029.jpg

 

他們家 豆干比較厚、孔洞多,一口咬下焦糖滷汁會在嘴巴裡炸開...

不要管價錢,豆干是去聖巴黎一定要買的

2017050701_036.jpg

 

雞爪&鴨瓜各5支 $100

他其實是雞爪10支$50,鴨爪10支$50

不知道是否本來就可以綜合,還是因為阿連買的多讓我綜合?

2017050701_028.jpg

 

阿連不敢吃,這是買給阿連爹和某人吃的。他們用的是CAS認證優良雞種喔

雞爪的肉蠻多,焦糖味都有滷進去,鴨爪肉偏少吃不過癮建議還是買雞爪就好

2017050701_035.jpg

 

鴨舌10支 $200

這是買給歪嘴雞阿連母的,吃起來 鴨舌偏鹹辣,算是下酒菜

2017050701_031.jpg

 

曾經買過焦糖鴨翅,但大家一致認為味道太淡不入味

如果阿連大姊在的話,他超愛吃他們家的焦糖雞肝的

之前買的時候覺得價格還可以接受,後來幾乎都是阿連大姊買來吃

這次自己來買才發現漲價蠻多的,阿連真是吃米不知米價

 

現在不止本店才買的到,在台北101、台北車站、新店捷運、

板橋及林口環球購物中心都買的到,也可以宅配訂購喔

 

~~~~~~~~~~
聖巴黎焦糖滷味 創始總店
地址:新店區北宜路一段272-1號
門市電話:(02)2217-5138
網購服務專線:(02)2254-2326

營業時間:07:00~21:30
交通:42、644、647、650、849、930、綠12、綠13至南青宮站步行1分鐘

官網:http://www.sunparis.com.tw/

 


 烏來親山吃火鍋一日遊.延伸閱讀
 總整理  吃走。烏來中和《烏來親山吃火鍋一日遊》白天吸收負離子和芬多精,晚上再來吃通海 
 吃。中和《海宴日式和風涮涮屋 中和連城店》意外被推銷無菌海虎蝦4人共享餐
 吃。烏來《桂山冰棒》天氣一熱就想來報到
 吃。烏來《聖巴黎焦糖滷味》雖然小貴還是愛吃的五十年老字號焦糖滷味專賣店​​​​​​​
 走。烏來《信賢步道&信賢吊橋》這裡有好多瀑布可以多多吸收負離子和芬多精

 

冷熱滷味.延伸閱讀
 吃。新北烏來《聖巴黎焦糖滷味》二訪 漲價了變好貴但還是好好味​​​​​​​
 吃。烏來《聖巴黎焦糖滷味》雖然小貴還是愛吃的五十年老字號焦糖滷味專賣店 ​​​​​​​

 

    蔡阿連 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()