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天阿,你怎麼有辦法拒絕石頭火鍋的美味阿...

(我今天相機亂調一個曝光過度,變的超不美味的...)

 


這幾天阿連妹一直在講要去吃石頭火鍋,還叫我一定要找阿連大姊來台北

是說最近真的很冷,真的很想吃火鍋阿...

 

這家小紅莓早就久聞大名了,一直都沒來吃過。想當初阿連在迷合購時還蠻常在寶清街面交

但怎麼都不知道寶清街上有一家那麼紅的石頭火鍋店

倒是以前念二專時,蠻常跟男友去西門町的小紅莓,忘了是169還是199吃到飽

反正超便宜的,畢了業後很少在西門町走跳,結果竟然在2013年收掉了,殘念...

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(From:google 街景地圖)

 

小紅莓是不能預約只能現場排隊的!(飢餓行銷來著)

11點半還在家裡摸的結果,就是要坐在門口等1個小時進場,下雨又沒吃早餐...

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還好不遠處還有小7可以買飯糰"飢妖",大家排排坐在人家店門口吃早餐

阿連爹只要有咖啡就滿足,不然真沒辦法渡過這1小時的時光...

好家在店員說1小時,真的1小時就能進場,不然我們真的會"冰兜"

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店員依我們人數給大鍋子,裡面已經放麻油了,擺陣完畢 (疑?)

店員請我們先拿肉和菜才能開始炒

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還有等會要炒的蒜末、洋蔥和芝麻,下面還有一碗秘密武器?

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依人數給的雞蛋,後來才知道這是要算錢的$10,不使用不會算錢喔

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很簡單的餐具,就免洗筷和小碗,阿連很需要小盤子啊啊啊

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(人太多沒有拍到醬料區) 他們的沙茶已經放在碗裡面讓你取用

阿連另外放了花生粉、糖、醋和愈多愈好的蔥花

他們家沙茶真不是蓋的,超級香,比牛X牌的還好吃喔

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醬料區沒有醬油,放在自己的桌上,不要用太多,"很鹹" !!!

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終於進來了,開心的兩老,還不去拿東西啊,哈

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非常容易懂的價目表,依盤子的花樣和顏色算錢

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大致上來說肉類是藍花盤$70,海鮮類是紅花盤$100

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魚餃好吃

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他的甜不辣長的跟外面的不一樣,很大隻;凍豆腐比較黃,很有豆味,阿連大姊都愛吃阿

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蛋腸很大SIZE,阿連妹最愛

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阿連母誤以為這裡是吃到飽,海鮮拿了超多盤...XD

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菁菜一盤$30,量有點少就是了;底下的雞蛋麵超Q阿連推薦...

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看到海鮮就猛拿的蔡媽媽,還有客人請他來算錢 (撞衫的黑底紅衣...)

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愛吃甜不辣、凍豆腐和豬血糕的阿連大姊

(後面的阿連母很有事...)

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只拿$20和$40的阿連妹,便宜取勝

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開火熱鍋之後開始爆香洋蔥,炒肉,5分熟後拿起來

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鍋裡放入高麗菜和香料後加一些高湯防燒乾,依序把耐煮的食材放下層

再把剛炒好的肉類放上面,最後再倒滿高湯,就可以等滾了...

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提供鎧飛同學的好吃石頭火鍋爆香影片,阿連弄成縮時攝影

 

你怎麼還不滾,快快快!!! (眾人:阿連你罵人阿?)

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盤子山,最後店員會用盤子計算金額

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等滾的同時,大家來拍拍

阿連和二技同學阿尼,10年了身材都沒變,反倒是阿連像吹氣球般的漲大...

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剛剛只吃一個微波漢堡還不夠的阿連大姊,眼睛直盯著火鍋看

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終於回神,表情太好笑...

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阿連妹和他的二專同學鎧飛,已經快變成阿連家一員了 (是身材...>///<)

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很得意的跟阿連展示剛剛拍的影片,剛好拍到2個鎧飛,時間抓的剛剛好...

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另外再叫的$15白飯5碗

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不斷加料的石頭火鍋

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阿連大姊的半熟蛋包...

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雖然菜很少但煮的爛很好吃,現在買的高麗菜都進口的煮不爛好難吃

還有阿連妹無法抗拒的蛋腸,超級巨無霸

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幾輪之後兩老陣亡中

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不吃牛肉的兩老陣亡就是我們的開始啦,瘋狂下牛肉

看起來他們的牛肉不是重組肉,但比較瘦,又有厚度,不要煮太久還蠻好吃

如果一開始就下去炒應該更好吃阿...

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阿連都要陣亡的時候,阿連妹竟然說:還要吃嗎?我去拿!

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其實超會吃的人都很瘦是真的,其實鎧飛是小鳥胃...

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為了外頭嗷嗷待哺的客人,我們吃完還是趕快閃

方便店員計算我們有分類好盤子,也自己驗算一下 <--這才是重點

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除了剛剛的那些盤子,還有起鍋費$50、每人$30、雞蛋$10

雞蛋不用是不會算錢的 (阿連大姊:不早說害我拼命的用完)

我們7個人才吃$2505,是不是很便宜阿...

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喔對了,小紅莓也有做外帶喔,低消$800限平日才有...

不想排隊人擠人的話,平日11:30~16:30是最好入座的

總之小紅莓好吃的火鍋,難怪隨隨便便都一堆客人,阿連愛石頭火鍋遠高於涮涮鍋阿

下回阿連再訪時一定要把相機調好再拍,不然這這樣的照片我都想撞牆了...

 

《番外篇》

失業前就迷上健身的阿連大姊,在教導大家吃完大餐後的運動,大家都在做

我都想開直播了說...

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只有蔡媽媽一吃完飯就躺床上,真是朽木不可雕...

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小紅莓火鍋城 僅此一家 別無分號
地址:台北市松山區寶清街24號
電話:(02)2767-6131

營業時間:11:30~00:00

交通:捷運南京三民站步行7分鐘 (500m)
外帶最底消費$800,假日及尖峰時段不接受
平常日11:30~18:30用餐不須久候

 


台式火鍋.延伸閱讀
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