《阿連自我介紹》
7年級生,單身,興趣除了玩就是吃惹
4年間已經努力寫了800多篇文章,希望繼續努力不間斷的持續下去
真心希望朝著說真話的部落客邁進,而不是為了業配文而變成喇叭嘴部落客...


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目前日期文章:202004 (12)

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創意泰式快餐,好吃又便宜喔...

 


這天陪著阿連母到板橋新埔站附近找二阿姨聊天,離開時想說吃個晚餐,回家就不用再煮了

二阿姨推薦我們到莒光路覓食,短短的莒光路有數十家美食,無論是中式還是異國料理應有盡有

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有了十全味噌,就可以輕輕鬆鬆做出好吃的料理喔...

 


話說阿連以前帶兩老去日本旅遊時,在超市買了1大盒味噌,回到台灣煮味噌湯好好喝

開啟了蔡媽媽的味噌湯之路。而蔡媽媽幾乎是天天做飯,家裡最常出現的熱湯就是味噌湯

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新鮮日料等著你來品嘗喔...

 


阿連母是個很注重節日的人,舉凡母親節、惰人節、農曆生日,尤其是結婚紀念日,忘記可是件恐怖的事

他就會搬出幾十年來在蔡家做牛做馬,連個小小節日都沒有任何表示,他在家裡的地位很低落啵啦啵啦...

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有健康好油,再平凡的料理都變的加倍美味...

 


前幾年台灣一直有食安風暴,尢其是黑心油讓人感覺超可怕的,在外面用餐都讓人不安心

再加上家人的健康意識抬頭,食用油不能省,所以家裡從大豆沙拉油,換成初榨葵花油

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三杯料理真的超級下飯,光這個香氣就可以吞下半碗白飯啦...

 


話說三杯料理很容易讓人連想到三杯雞,但家裡冰箱沒有雞肉,但有米血和杏鮑菇

心想這2樣作三杯也很適合,所謂媽媽的無菜單料理都是這樣來的...

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不用10分鐘就可以輕鬆完成,補身體不麻煩喔...

 


到了每年冬天,阿連母就很喜歡煮麻油雞來補一下,如果沒有雞肉,阿連母也會改成雞蛋

烹調方式超簡單,不用10分鐘就完成囉!吃完促進血液循環後,身體就會變的很暖和....

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好喝又有特色的茶飲趕快來喝喝看...

 


位於新莊公園一路上新開了間手搖飲料店 TrueFun處茶方飲,被網友推封網美打卡飲料店

為什麼呢?泥坎坎這個像精品店or書店的淡黃色外觀,怎麼都不會讓人覺得是手搖飲料店啊!

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一定要嘗嘗他們的月亮蝦餅,好吃到欲罷不能...

 


話說最近東區又出現1家網美店,特別的是他是泰式料理網美店耶,除了店裡超好拍之外

不像一般泰式料理改良成台式口味,餐點味道還蠻道地的喔,他就是 NAHM水泰式餐廳

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東區好吃的牛舌特色料理抵咧家...

 


大家去日本旅遊時有沒有吃過日本最出名的仙台牛舌料理,那個炭烤後的脆彈滋味令人難忘呢...

不過現在這樣的疫情不允許阿連出國,所以只能在台灣懷念嗎?不用喔!

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不能出國也能吃到道地香港味喔...

 


阿連很喜歡吃港式茶餐廳,人生到香港旅遊的次數已經4次,不過現在疫情肆虐,無法出國只好在台灣解饞...

上網孤狗找到位在台北松江路上,開業已經10年的 彌敦道茶餐廳老闆也是主廚,是道地的香港人

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麻油雞吃膩了嗎?快換苦茶油雞試試看吧...

 


阿連母若是回嘉義掃墓的話,就會順便去麻油工廠買冷壓麻油回台北,買5罐麻油+1罐苦茶油共1手

為什麼只有1罐苦茶油?因為阿連母只會拿來拌麵線or拌青菜,完全不知道苦茶油可以做什麼料理?

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芥菜降血壓又抗癌,好處多多喔...

 


芥菜又叫做長年菜,台語叫作刈菜,如果到了芥菜盛產的季節,蔡媽媽特別愛煮麻油炒芥菜

他總說吃芥菜對身體很好,但芥菜很苦,就算阿連妹說麻油炒芥菜一點都不苦

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