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三重巷弄裡的好味道

上回去蘆洲保養車子，老闆要我們花點時間過來把4顆輪胎給換了，於是我們今天又來到三蘆地區順便覓食

位在 捷運徐匯中學站附近，三重和蘆洲交界處，有間開業近6年的 三町日本料理，雖然開在巷弄裡

但外觀是沉穩的黑色系感覺很氣派，孤狗評論有近700則評論高達4.5顆星，而且他雖然走居酒屋風格

但他中午11點就開始營業，於是今天就決定在這用餐啦...

 店家資訊 

 《三町 日式料理》 
地址 新北市三重區三和路四段390巷4號
預約電話 (02)2287-2568
營業時間 一~日 11:00~14:30 / 17:00~22:00 
FB粉絲團 https://www.facebook.com/samtingjapanfood/

 捷運族 可搭至 捷運徐匯中學站1號出口 步行290m 約4分鐘即可到達
 公車族 可搭至 徐匯中學站 / 幸福戲院站 步行140m 約2分鐘即可到達
 開車族 可至 力行地下停車場 停車 步行270m 約4分鐘即可到達

 老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

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三町日本料理 位在三重三和路四段巷弄中，從 捷運徐匯中學站1號出口步行約4分鐘 即可到達

公車剛好在 徐匯中學和幸福戲院之間，步行2分鐘 就可以到達；而開車的捧油可以停在 力行地下停車場

騎車的捧油還可以停在店門口，交通來說還蠻方便的

進門右手邊為吧台座位區，右側則是4人及6人座位，客滿約可坐34人左右

阿連覺得不論是吧台還是座位區，都還蠻寬敞的，可提供包場，另外還有包廂可以接受預定喲

室內裝潢以暗色系木作為主，簡約不凌亂，已開業近6年的話，阿連覺得維持的挺不錯...

 菜單 

三町日本料理 的餐點種類非常多樣化，無論是 丼飯、握壽司、生魚片、手卷、烤物、串燒、小菜、

烏龍麵、飯糰、鍋物、無菜單料理 通通有；另外還有 清酒、啤酒、洋酒、調味酒、沙瓦、無酒精飲料

阿連會在文末提供菜單內容，但內容不定時更換，要來用餐的捧油還是以現場菜單為主喔

另外 三町日本料理 採用 日本直送以及師傅親自去基隆崁仔頂魚市挑選的漁獲

所以黑板上的隱藏版菜單硬是比其他日本料理還要多得多，記得參考一下再點餐啊...

入座時看到桌上都有保溫瓶，裡頭有溫熱不會太燙口的茶水，喝完自己倒，很適合水牛姊阿連...

啤酒@生啤酒 $100/杯 & 飲料@可爾必思 $60

生啤酒 喝起來有淡淡的麥芽香氣，喝起來不會很苦，感覺夏天喝起來很爽快，搭配炸物or串燒非常適合

可爾必思 是幫開車的阿連爹點的，去冰喝起來蠻濃不會滲很多水，酸酸甜甜口感清爽好喝

 未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康 

壽司組合@三町握壽司8貫 $380

三町握壽司8貫 內容不固定，今天有 鮭魚、油魚、鮪魚、鯖魚、鮸魚、花枝、午仔魚、巨無霸鮮蝦

還附了 沙拉 和 味噌湯，算是三町的招牌壽司組合喲

鮭魚握壽司 鮭魚切的厚又長，完整覆蓋在捏好的壽司醋飯上頭，口感軟嫩帶著鮭魚豐厚油脂和獨特香氣

油魚握壽司 油魚稍微炙燒過讓油脂逼出，搭配魚子醬和些許醬油提味，吃起來軟綿噴香

鮪魚握壽司 鮪魚搭配柚子胡椒和些許醬油提味，吃起來甜軟沒有腥味，沒有什麼筋膜

鮸魚握壽司 鮸魚生魚片劃上菱形刀紋，魚肉細緻軟嫩，炙燒後相當美味，果然是台灣第2好吃的魚種

午仔魚握壽司 油花豐富，經過炙燒後油脂變的甘甜，肉質紮實有彈性，台灣第1好吃的魚當仁不讓

花枝握壽司 花枝表面切出細細刀紋，吃起來脆口又彈牙，不會韌韌咬不斷，很新鮮

鯖魚握壽司 鯖魚炙燒至微焦，肉質軟嫩鮮美，大量油脂逼出被醋飯吸收，美味不可言喻

巨無霸鮮蝦握壽司 鮮蝦硬是比醋飯還大上一號，吃起來緊實彈牙，稍微一點山葵提味就很好吃

蔬果沙拉 裡頭有 生菜、紫洋蔥絲、小番茄、黑豆、玉米、秋葵、芭樂 等等多種蔬果

其中玉米跟芭樂有夠甜的，紫洋蔥絲完全不會嗆辣，淋上 自製優格醬，酸酸甜甜剛剛好的開胃

味噌湯 裡頭有 豆腐、海帶芽、白蘿蔔、鮭魚肉 多種配料，湯頭有著白蘿蔔燉煮過的清甜滋味

還有鮭魚豐富的油脂，讓味噌湯喝起來非常鮮甜。對了！還可以續碗喔！

前菜@魚肝豆腐 $150

鱈魚肝 口感非常細緻又軟綿，輕輕一抿就在嘴裡化開，入喉後有特別的尾韻香氣，完全沒有腥味

搭配底下的 雞蛋豆腐，細軟又富含雞蛋香氣，是道一上菜就秒殺的開胃菜

飯糰@爆漿飯糰 $120

烤飯糰己經不夠看，來 三町 一定要試試這個 爆漿飯糰 喲。先將飯糰表面烤到定型

平放在 海苔片 上，上頭再放上 生蛋黃，看蛋黃流下來的樣子有夠邪惡啊...

阿連完全不知道該如何就口，只好先把蛋黃吸乾，再一口咬下飯糰。飯糰表面烤到微微恰恰的口感

裡頭鮭魚肉超多，可以每一口都吃到鮭魚肉超滿足，比起一般放鮭魚鬆還要有誠意的多喲...

來日式料理店不點個串燒似乎對不起自己...XD

串燒@蔥鹽雞串 $120/2串

溫體雞腿肉 烤到外皮略為焦黃，搭配 洋蔥+蔥花 製作的 蔥鹽，些許胡椒味提香

雞腿肉質有彈性，裡頭還保有滿滿肉汁，烤功蠻不錯的

串燒@羊肉串 $100/2串

羊肉串 似乎選用羊肋條的部位，灑上少許孜然粉提味

吃起來肥瘦均勻鮮嫩有口感，咀嚼後有肉汁混合油脂，淡淡羊味和孜然味讓人意猶未盡

烤物@明太子山藥 $180/3塊

圓形的 日本山藥 厚切，擠上超大量的 明太子美乃滋醬。山藥吃起來清脆帶甜，微微的黏滑

上頭的明太子美乃滋，明太子比例蠻高，吃起來啵啵啵，鹹鮮噴香好吃

三重真的是平價美食的好地方，就連日式料理店都是如此，不僅平價、份量大、食材新鮮沒話說

最令阿連讚賞的是三町握壽司8貫，只要300多塊就可以吃到鮸魚、午仔魚這類少見的魚

而且中午就營業，中午就可以點生啤酒喝喲，阿連推薦給大家...

 未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康 

 菜單 

 老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

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《三町 日式料理》
地址：新北市三重區三和路四段390巷4號
電話：(02)2287-2568
營業時間：一~日 11:00~14:30 / 17:00~22:00 
交通方式：捷運徐匯中學站1號出口 步行4分鐘 (約290m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/samtingjapanfood/

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