試吃、體驗邀約，請來信連絡蔡阿連：
七彩龍蝦的龍蝦義大利麵你吃過了嗎？
還記得阿連之前介紹一家在 板橋超好吃的義式料理-OYAMI Cafe，每道料理好吃到阿連念念不忘
今天阿連要帶全家人來西門町本店，據說現在 推出龍蝦義大利麵，阿連爹說什麼也要去嘗鮮，GO！
搭乘捷運至西門站6號出口步行250公尺，約3分鐘即可到達。不過第1次來沒有用孤狗導航
真的會找不到方向喔，沒關係，只要找到UNIQLO後抬頭可以看到咖啡杯，旁邊小小巷子進去就到啦
在走進來之前還在疑惑，那麼小的路口，是阿連家後面防火巷的大小耶，沒想到還真的躲在裡頭...XD
熟悉的白馬，在板橋店就見過囉...
OYAMI有名的夏威夷鬆餅和草莓鬆餅，等等也要來吃吃看...
走上2樓右轉就到囉
入口就有童話故事的感覺呢
轉頭看還有驚喜
我們安排在靠窗的沙發區，應該可以坐10個人沒有問題，陽光灑進來感覺很舒服...
每桌都會有的水瓶，裡頭加了檸檬片+小蕃茄，水喝起來微酸微甜的很好喝...
OYAMI菜單，封面是門口看到的夢幻白馬，阿連爹都叫他大頭馬 (喂
據說多達100多樣可以選擇，既使常常來也不會吃膩喔
以下就介紹一下OYAMI菜單，看不清楚點選連結可以直接連結FB菜單
這是OYAMI最近的重頭戲，活的新鮮大龍蝦入菜，料理前還可以跟龍蝦拍照...
1套完整的料理，只要$880，看起來令人非常心動...
劃好菜單之後交給店員就可以等上菜囉，上菜速度也可以依照大家的習慣修改
上班族捧油想要在午休時間內準時用餐完畢也可以完全配合喔
義大利麵&燉飯套餐的餐前點心&前湯
法式奶油麵包、奶油蛤蠣海鮮濃湯
龍蝦義大利麵套餐的餐前點心&前菜&前湯
法式奶油麵包、鮮蔬水果沙拉、奶油蛤蠣海鮮濃湯
鮮蔬水果沙拉 裡頭有 草莓、蘋果、藍莓、生菜，淋上 優格醬，酸甜滋味好開胃
法式奶油麵包 法式麵包均勻塗上奶油和糖粒再烤過，吃起來柔軟又香甜
奶油蛤蠣海鮮濃湯 裡頭有 馬鈴薯、玉米、蘑菇、蛤蜊肉
吃的出來不是罐頭濃湯，而是麵粉+奶油炒香後做的濃湯，有很香的麵粉味道
德國農莊B&G有機果粒茶 / 黃金歲月水果茶 $180
有一點百香果和芒果香味，喝起來果香豐富，味道香甜
記得喝到一半請店員回沖喔，我們第2次回沖甜味降低許多，會感受到強烈的果酸味...XD
這是我們今天重頭戲的主角，一般龍蝦放到波士頓龍蝦就很威了，OYAMI用的是 七彩龍蝦
一般只有在高級日本料理、婚宴場合才會出現的七彩龍蝦，是龍蝦裡價格最貴的喔...
店員會在料理之前端到你面前，讓你可以跟龍蝦合照...
看到龍蝦笑開懷的兩老，說什麼都要來獨照...
阿連還第1次看到七彩龍蝦，色澤非常鮮艷漂亮
去殼之後的龍蝦肉非常飽滿，好想叫老闆直給沙西米給我們吃就好啦...
法式焦糖鮮奶茶 $150
茶和焦糖互相不搶味，配合的很好，微甜的口感，喝起來溫潤順口
草莓歐蕾 $140
上頭厚厚的奶泡鮮奶味濃厚，草莓果肉很新鮮，喝起來有果醬香甜滋味，微甜好喝
泰式檸檬辣味雞翅 $140
一共有5隻雞翅，有別於坊間的重鹹辣，這裡是甜口微辣，軟嫩多汁的烤雞翅
擠上金桔汁非常美味。會不小心連骨頭都吃下去，老少咸宜的1道開胃菜
愛爾蘭起司薯條 $160
坊間很多都是用假起司醬，吃起來會有怪味，OYAMI的非常好吃
培根屑鹹香，薯條外脆內軟綿非常好吃，起司醬香味道濃郁且份量非常足夠
每根薯條都可以沾到起司醬，吃起來很滿足
BBQ烤雞披薩 單點$320 / 套餐$480
(套餐內容：披薩任選1種+泰式檸檬辣味雞翅+$140冷熱飲品)
原本我們點的是墨西哥嗆辣培根披薩，結果店員告知已經賣完了，只好改成BBQ烤雞披薩
感覺這個9吋比必X客的還要大耶，而且也太噴香了吧...
喔喔喔喔喔，牽絲的起司好邪惡啊...
烤的剛剛好的餅皮不會太厚，吃起來外脆內Q彈，材料舖烤的很均勻，每一口都有很多料
裡頭是非加工的新鮮雞肉，搭配柴魚沙拉醬的日式鹹口味，整體鹹香夠味，我們很快就消滅啦
看阿連大姊陶醉的表情就知道有多好吃...
熱 拿鐵咖啡 $150
咖啡豆烘焙火候剛好，喝起來有厚度，回甘不苦酸，奶泡比例剛剛好，既使不加糖也很順口...
超可愛的熊熊拉花，側面看手掌還是立體的，讓人好捨不得喝下他...
紅茄肉醬墨西哥烤餅 $180
外皮的烤餅非常酥脆，裡頭的肉醬是微辣口味，蕃茄味道稍嫌不足，整體爽口不油膩
薯條沾點墨西哥醬，好吃又解油膩
仔細看蕃茄小兔子又出現啦...
OREO脆片香草那堤 $180
香草那堤、OREO碎、鮮奶油層層堆疊，畫面看起來很漂亮
那堤的甜度剛好，攪拌均勻之後再一口喝下，味道非常濃郁，非常有飽足感
上頭的脆笛酥和OREO根本是小朋友的最愛，有帶小孩的給他點這杯應該會很開心...
OYAMI美式歡樂組合 $320
有 脆薯、薯格格、麥克雞塊、黃金薯條、洋蔥圈、起司薯球、雞翅、玉米可樂餅 的眾多組合
份量很多， 很適合多人一起享用
滿滿的炸物組合，油炸的火侯恰到好處，不會太燥太乾，也沒有含油的狀況
薯格格吃起來軟綿；起司薯球香滑；泮蔥圈和雞塊吃起來還帶有水份喔
迷迭炭烤奶油半雞 套餐$480
(套餐內容：主廚濃湯+炭烤半雞+韓式甜生菜+帶皮黃金脆薯+麵包+甜點+$140冷熱飲)
迷迭炭烤奶油半雞、脆薯、水果丁和生菜的組合，貼心附上手扒雞手套
雞肉醃的十分入味，迷迭香氣濃郁；可能因為半隻雞的關係，肉汁偏少比較可惜
店員建議可以將生菜包裹水果和雞肉一起吃，阿連覺得剛好可以補足肉汁不足，蠻好吃的
蒜炒總匯海鮮義大利麵 單點$260 / 套餐$409
(套餐內容：主廚濃湯+法式手工烘培麵包+義大利麵+手工甜點+$140冷熱飲)
看起來比義大利麵還多的海鮮，裡頭有蛤蜊、中卷、淡菜、白蝦
我們點蒜炒口味，香蒜拌炒更能襯托海鮮甘甜的風味
義大利麵湯汁十分鮮甜；蛤蜊是每日市場進貨，新鮮肉質飽滿
手
白蝦已經貼心去殼，可以不沾手優雅的吃蝦啦...
現煎厚切牛排帕里尼 $320
有帕里尼、麥克雞塊、黃金脆薯、鮮脆生菜沙拉
帕里尼裡頭有花生醬、新鮮蕃茄、生菜、厚切牛排不知為何口感蠻硬且牛肉味道偏淡
除了雞塊和脆薯，還附了生菜沙拉，這個組合非常適合當早午餐
牛肝菌佐松露義式焗烤燉飯 單點$280 / 套餐$429
(套餐內容：主廚濃湯+法式手工烘培麵包+燉飯+手工甜點+$140冷熱飲)
牛肝菌菇非常大片清爽味道濃厚；燉飯吸飽奶汁，飽滿滑順又香濃
原本以為焗烤會很膩口，結果口味很清爽喔，但因為清爽才能凸顯松露的味道
牛肝菌菇搭配松露的香氣，讓不吃牛的阿連母也能試試看彷彿牛肉的味道
莊園精品咖啡 / 潘朵拉 $180
中淺烘焙的潘朵拉聞起來有一點水果香味，喝起來不酸澀、不苦燥，尾韻還有淡淡的甘甜味
莊圓精品咖啡有不加糖直接品嚐黑咖啡的魅力
OYAMI用漂亮的骨瓷裝手沖咖啡，連平常不喝黑咖啡只喝拿鐵的阿連爹都愛喝極了...
龍蝦義大利麵套餐 $880
阿連爹等了許久的龍蝦義大利麵終於登場，大家看的目不轉睛...
蛤蜊肉質飽滿，軟絲和淡菜非常新鮮；底下的麵條吸飽龍蝦湯汁，味濃鮮甜
曾經阿連問過阿連母，為什麼你煎的鮪魚，肉都爆爆的？阿連母說這是漁港買的，活魚才會爆爆的
OYAMI的龍蝦肉煮熟一樣爆爆的，果然是活龍蝦肉的證明...
老闆建議可以先吃龍蝦的原味後，再加金桔汁，會有微妙的變化喔
龍蝦肉吃起來超肥厚，好像在嘴巴裡跳舞，簡單的烹調更凸顯龍蝦的美味
兩老就你一口我一口，三兩下就把龍蝦義大利麵吃光光啦
招待水果
老闆送上新鮮的柳丁，只有甜沒別的形容詞了
紅冰糖檸檬片、藍莓果凍
吃了一連串的好料之後，來片紅冰糖檸檬片，冰糖舒服的甜味掩蓋一些檸檬的酸味，同時去油解膩
藍莓果凍是店家手作的，果凍QQ的口感，甜而不膩，再加上微甜的藍莓，很適合當作飯後甜點
用餐完畢之後，店員會收拾桌面，附上新的餐具和盤子，並開始製作鬆餅喔
草莓鬆餅 $220
一整塊圓形鬆餅一分為四，再加上大量新鮮草莓和明治草莓冰淇淋，周圍擠上卡士達醬...
老闆說現在剛好是草莓季節的尾巴了，剛好還可以點草莓鬆餅
一大堆紅通通的草莓，酸甜又散發草莓香氣，讓愛吃草莓的阿連超級滿足...
OYAMI的鬆餅是老闆研發了半年，選用新鮮雞蛋、鮮奶、自製鬆餅粉，完全不加一滴水
難怪吃起來非常鬆軟又紮實，蛋香味十足。和冰淇淋一起吃十分對味
夏威夷鬆餅 $280
這盤真的很碩大，但阿連拍不出來那種驚人的巨大感...XD
裡頭有香蕉、草莓，還有大的不像話的藍莓，組成色彩繽紛的鬆餅
鬆餅還附了藍莓醬、冰淇淋、鮮奶油、蜂蜜；冰淇淋還淋了焦糖&巧克力醬
藍莓醬是店家自製的，裡頭有小紅莓+藍莓+蔓越莓+草莓+覆盆子+桑椹，完全沒有加1滴水
阿連覺得單吃配料也很好吃，是個很多種吃法的甜點
今天剛好有拍攝活動，好像是偶像劇不是電視台採訪，終於在吃飽飯客人比較少的時候到處拍拍...
一進門就感受到濃濃的歐式鄉村風格的裝潢
白色的牆面再搭配十分強烈的手作風格，都是老闆和老闆娘(女朋友)的傑作
很多配件其實台灣沒有，都是老闆從香港、泰國，甚至歐洲巴黎自己扛回台灣
才能打造出心目中的歐式鄉村風格...
老闆說他們本身就是德國農莊B&G有機花茶的經銷據點，所以非常推薦大家要喝喝看
Oyami的鎮店之寶，和真馬等比例的夢幻白馬，讓每個女孩兒置身在童話故事中
傳說中只要在白馬的鬃鬚上由上往下摸3次，就能找到心目中的的白馬王子喔
櫃檯是漂亮的提芬妮藍
店內有靠窗的沙發區和一般座位區，一般座位區間距比較小，進出容易碰撞要小心
現在已經是下午2點半了，還那麼多客人代表Oyami真的很歡迎
隨便一處都是網美牆，好好拍啊...
整個空間阿連最愛的地方就是這兒，陽光輕輕灑在桌椅上，熊熊很悠栽躺在椅子上
不知道椅子是否真的可以坐，還是裝飾用，總之阿連不准阿連母坐下去，坐壞阿連賠不起...XD
入口處大大的花朵旁邊就是通往廁所的地方
雖然Oyami開業很久了，廁所比較舊，但都維持的乾淨整潔...
Oyami已經邁向10個年頭囉，西門店和板橋店的經營已經步上軌道，餐點已經純熟完善
所以老闆終於開放加盟啦，有興趣的捧油也可以打加盟專線0922-839-191和老闆聯繫喔
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OYAMI Cafe 西門店
地址：台北市萬華區武昌街二段50巷15號
電話：(02)2311-1127
營業時間：11:00~22:00
交通：捷運西門站6號出口徒步3分鐘 (約250m)
FB 粉絲團專頁：https://www.facebook.com/OyamiCafe.Xinpu2/
《
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