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今天打卡送牛角蟹喔...

 


前陣子阿連大姊在新店幫社團看到一家在安坑新開的火鍋店,吃到飽只要330,海鮮肉類應有盡有

熟食、甜點、飲料、冰淇淋都在吃到飽行列中,就連湯底都是自己煮的不是粉調出來的

阿連大姊已經帶小火車姊夫來吃過,感想是...這樣有賺嗎?很怕他如此倒掉,趕快帶阿連來嘗鮮

 

新店330火鍋自助吃到飽

最近又有新的活動,竟然是挑戰最高CP值的百元鍋,這是要跟三媽PK了嗎?

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老實說他店門口的裝潢,不仔細看還不曉得是吃到飽的火鍋店,騎車還會騎過頭...

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最近因為買新房子的關係有在看風水節目,稍微懂一點兒皮毛

但...在一進門擺這個櫃子放盆栽的用意是什麼?這裡沒有穿堂風吧?

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330吃到飽目前處於暫停的狀態,暫由百元鍋取代

以低消的方式,平日低消$100 有湯頭+鍋物+主菜,假日低消$150 則變成雙主菜

竟然還有打卡送蝦盤or飲料,再笨都要來打卡啊...

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湯頭有 大眾鍋、昆布鍋、麻辣鍋、沙茶鍋、素食鍋、泡菜鍋、味噌鍋 7選1,都是自行燉煮的湯底

不是調理湯包。肉類有 牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮 5選1,店家說他們肉類不使用便宜的組合肉

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店內其實沒什麼裝潢,天花板還是辦公大樓用的輕鋼架,座位距離都很寬敞

據阿連大姊第1次來時,店內平日中午就只有包含阿連大姊的2桌客人,阿連大姊吃的很開心

但也擔心他們根本無法回本而撐不下去,今天似乎是因為百元活動感覺客人變比較多

 

點完就可以來自助吧拿東西囉

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筊白筍炒肉絲

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煎芋粿巧

看到蠻多人都夾來吃,愛吃芋粿巧的阿連大姊也夾了1塊,結果他吃的那塊有一點酸掉

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素雞

素雞有淋醬油膏和香油,再灑上一堆香菜,微辣的口味阿連還蠻愛吃的

後來有出現干絲,但他購入後幾乎完全沒調味 (or調味錯誤),整個都沒味道,不好吃

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小蕃茄

小蕃茄看起來新鮮也蠻甜的

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西瓜

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百香果

百香果底下似乎有保冰,吃起來有點微微的冰涼,酸甜有味阿連大姊吃了好多顆

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檸檬愛玉

裡頭不是真的愛玉籽洗出來的愛玉,而是現成的愛玉,吃起來有一點Q的口感

但糖水不會太甜,配上檸檬喝起來蠻消暑,阿連就喝了4碗

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甜點

涼糕、杯子蛋糕、蘋果麵蛋

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菜盤

菜盤沒有吃到飽,是1人1份的

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麵食

麵食有 寧波年糕、烏龍麵、美濃板條、雞絲麵,可以吃到飽

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飲料

冰開水、紅茶、冬瓜茶,可能裡頭冰塊都融化的關係,阿連喝了冬瓜茶覺得味道淡了一點

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熱食

有 大白菜、滷豬腳、滷筍乾、滷麵輪、肉燥,肉燥可以加在白飯上

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餐具區&醬料區

餐具和醬料碗在這兒拿

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醬料有 白醋、辣椒、蒜泥、醬油、豆瓣、香菜、蔥、沙茶

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據阿連大姊說醬油很死鹹,想要加糖才發現這裡沒有附糖

所以這次來吃還先到小7買了冰拿鐵拿了2包砂糖才過來 (有點好笑...)

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肉燥淋在白飯上就變成 滷肉飯,肉燥很像阿連母滷出來的味道,可惜白飯稍軟,不然整體蠻好吃的

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我們覺得 滷筍乾 和 滷豬腳 都很家常的味道,不會有過份的重鹹味和油膩感

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阿連點了 沙茶鍋,介紹說是用 牛頭牌沙茶和大骨湯做的鍋底

送來有點傻眼,這...這是失手把沙茶打翻嗎?似乎加了3大匙沙茶醬耶,稍微喝1口覺得有鹹

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茶盤 看起來稀稀疏疏不算很豐盛,如果用碗公裝可能會好一點

看起來有 高麗菜、秀珍菇、木耳、鴨血、豆角、甜不辣、黃金魚蛋、魚板、芋頭、金針菇、玉米

綠色的青菜一時看不出來是什麼,看起來很像自己家種的青菜,煮了才發現好像是 莧菜...XD

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肉盤

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我們都是點 牛肉不過送來不止牛肉,還有8顆小蛤蠣,和2隻小白蝦,100元這樣算是蠻有誠意

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打卡贈送

店員告知今天沒有蝦盤了,今天打卡是送螃蟹,好有誠意啊...

其實只有阿連有打卡,但店員還是豪邁的送來2隻螃蟹,看起來是 牛角蟹

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通通交給阿連大姊解決...

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牛角蟹小小的,雖然經過冷凍,但蟹肉不少,還可以吃到螃蟹的些許甜味,其中1隻還抱蛋喔...

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這裡是2人份的蛤蠣,沒有搞自閉也沒有滿鍋沙的情形,算是有肉

但豪邁的沙茶鍋蓋過蛤蠣味,阿連已經吃不出鮮味啦

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牛肉看不出來是什麼部位的肉,幾乎沒有什麼油脂,不是重組肉就安心食用吧

因為他是牛瘦肉,所以稍微川燙一下,變色就可以吃囉,可以吃到一點牛肉的甜味

可能很多人喜歡吃肥肥的牛五花,這樣才嫩口;但我們喜歡這種瘦不拉嘰的牛肉,瘦肉才有營養啊

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菜盤的材料,火鍋料的部分比較少。鴨血有嫩;阿連覺得胖胖甜不辣還蠻Q的

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芋頭有炸過;現在玉米季節不對,吃起來不甜

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高麗菜煮的爛;南瓜還蠻甜的。另外要說一下這個綠色蔬菜,我們都看不出來是什麼

阿連一股腦兒全丟進鍋裡煮,阿連大姊仔細看發現葉子上有蟲卵就不敢吃,阿連已經丟了只好煮久一點

煮熟之後 (也煮蠻久的),看起來和吃起來蠻像莧菜但蠻硬的,還好沒拉肚子啦阿連大姊...

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阿連拿了 寧波年糕、烏龍麵、美濃板條 3種麵食回來

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美濃板條吃起來好Q彈,寧波年糕吃起來也很Q,是不一樣的Q

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阿連大姊吃了杯子蛋糕,說暴露在空氣中太久已經乾掉了

不過阿連吃了旁邊的蘋果麵包更乾啊,杯子蛋糕是小巫見大巫了!

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沙茶鍋用牛頭牌沙茶醬的確蠻香的,但下手太重,許多食材其實吃不出滋味

就連沾醬阿連也幾乎沒用到,看來應該點大眾鍋還是昆布鍋才對

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冰淇淋

冰淇淋用的是市佔率蠻高的客惟您,這很常出現在有附冰淇淋的小火鍋店

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有 草莓、香草、芒果、香芋 4種口味,旁邊還有POKI冰棒

其實我們不知道冰淇淋也是吃到飽的,是看到大家都挖了冰淇淋吃才發現,但吃太飽這我們沒法動他啦

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可能這裡地點不好和門口裝潢不好,所以客人不多。後來拼來客數推出限時百元火鍋吃到飽

確實來了不少客人,可以趁機做口碑。現在這個時代做吃的真的很不容易,如果食材能保持鮮度

菜色時常變化,自然會有回頭客會度光臨的喔!

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新店330火鍋吃到飽
地址:新北市新店區安和路二段76-1號
電話:(02)2212-8696
營業時間:一~五 11:00~21:30
     六~日 11:00~22:30

FB粉絲團:https://www.facebook.com/sindian330/

 


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