吃。台北中山《壽喜燒一丁二代目雙城店》肉質超好的牛肉是阿連心中第一名的壽喜燒 @ elaine's 貪吃鬼部落格

看到又想流口水了啦...

阿連二姊生日就快到了，沒錯！就是個舉棋不定的天秤座...XD

阿連本來想要請阿連二姊生日吃壽喜燒一丁，結果阿連二姊說要請客，無業阿連欣然接受...

結果竟然給我提早日期，阿連無預警睡到中午還趕場來雙城街...

~~該死的風象星座，難怪人家說跟火象星座(阿連)不合是真的...!!~~

壽喜燒一丁的肉品櫥窗，是原封原袋的美國牛喔...

記得8月在壽喜燒一丁FB粉絲團上看到壽星當日2人同行1人免費

看到這個訊息時阿連才剛過生日，超級扼腕... 不知道現在還有沒有？

介紹一下雙城店的營業時間&價格

平日午餐：$388+10% 週一~週五 11:00~16:30　
平日晚餐：$438+10% 週六~週日 16:31~22:30
假日全天：$438+10% 　　　　 11:00~22:30

雙城店的店面積頗小是向上延伸型，1樓主要是櫃台和切肉區座位不多，2樓有6桌

3樓以上沒開放也不確定有幾層樓，算起來比景美店小很多很多

下午人少我們安排在4人座位，是2個人坐剛剛好，4個人坐會擁擠的座位

鍋底 日式醬汁 和 孜然香麻 2選1，吃牛肉當然要配壽喜燒啊，不然要幹嘛...

餐具

超多說明的襯紙：精選副食、注意鍋很燙、涮肉撇步、加點酒精飲料

壽喜燒鍋一定都有的黑杯和白杯

黑杯裝的是壽喜燒醬汁、白杯則是水，可以自己調整濃淡

CAS雞蛋，通常會打在碗裡再加點七味粉，沾牛肉很讚！

小菜-黃金泡菜、涼拌木耳

阿連覺得黃金泡菜有點辣 (真的很不行也不愛吃辣...XD)，比較喜歡涼拌木耳酸溜好吃

因為阿連比預約的時間晚到，阿連二姊已經在樓下等候，所以當我們上2樓時5盤肉已經在等我們了

依序是 霜降豬、鮮嫩雞腿排、肩胛無骨牛小排、卡路比、豬梅花

菜車來囉，有各式各樣的蔬菜，想吃什麼請店員夾給你。如果沒有碰到菜車也可以直接跟店員點

可惜的是沒有之前在景美店點到的海帶芽，煮壽喜燒真的超級好吃...

還沒下肉就已經被我們的菜佔滿整個鍋子，是說先吃一些蔬菜墊墊胃

黃金先生才不會在我們肚子裡面佔太久時間...

(美國牛) 卡路比

卡路比就是牛五花啦，雖然他是牛五花但肥油沒有多到很誇張，可以接受的油量...XD

多煮一下也不會老掉，跟壽喜燒一起煮超合，再來1碗白飯就變成牛丼飯了

(美國牛) 肩胛無骨牛小排

雖然沒有卡路比肥，但涮2下7分熟可以吃到牛肉的嫩和甜味，這款是阿連今天最愛吃的肉類

豬梅花

豬梅花是2款豬肉較肥的一款，吃起來口感蠻Q彈的

霜降豬

霜降豬比豬梅花再瘦一下，油花沒那麼多，吃起來還是蠻嫩口的

鮮嫩雞腿肉

已經是去皮的狀態，雞肉要煮比較久一點，又厚又大片，和壽喜燒一起煮味道很合

今天2人都還沒吃飯，所以這餐戰力應該會很強才對！

最近介於換季的時段，青菜特別貴，在這裡青菜吃到飽也是不錯的選擇...XD

第1輪的肉吃完前已經加點了副餐和肉類，趁空檔來看看其他吃到飽的部份吧

甜點櫃

和景美店的甜點櫃相對小很多，但甜點口味是一樣的，而且是果凍比蛋糕還多的甜點...XD

店員巡的很勤，無時無刻都是這樣滿滿的狀態...

布蕾、抹茶奶酪、芝麻奶酪、蜜柑果凍、覆盆莓果凍、仙草凍

莓果優格、青蘋果果凍、果醬奶酪、芒果果凍、綜合莓果凍

芒果蛋糕、花生蛋糕、黑糖糕、麻吉

香草霜淇淋

飲料區

有 可爾必思 和 可口可樂飲料機

咖啡機、鮮茶、絲襪奶茶、熱巧克力

因為我們先前點的副餐和肉類不知道是不是漏單，確實等了很久都沒有來

2樓只有1位服務人員巡場，也算是服務的我們同理心並沒有一直催促

最後吃到沒東西之後，向服務人員反應後，失心瘋再加點肉，結果就是壯觀的10盤牛肉...

滷牛肚

重口味的滷牛肚，沙茶味道蠻重的，多吃會覺得有明顯的辣

隨著10盤牛肉一起送過來，這道上回在景美店沒有吃到

看到牛肉之後我們立馬復活

這次送來的卡路比就肥上許多，應該請店員送10盤都是肩胛無骨牛小排的，失策

莓果冰沙

紐西蘭新鮮莓果，含豐富維生素C及分酚類植化素，加上「黑木耳露」增添膠質

用餐大概半小時會送來，喝起來有藍莓、桑椹、草莓的酸甜，喜歡還可以再續

副食-手工光餅

就是繼光餅啦，把麵粉加點鹽巴揉成麵糰，經發酵、造型、拍上芝麻烘烤

就成為外脆內軟的美食，變成二代目店後光餅已經無限量供應

涮好的牛肉包進光餅裡，加上洋蔥和檸檬蛋黃醬，一口咬下竟然意外的搭耶...

光餅帶一點奶油味，壽喜燒醬+檸檬蛋黃醬很解膩，中式漢堡無誤，只可惜吃多會佔胃

副食-白飯

白飯是森野牧場的「鴨間稻」，透過鴨去除害蟲與雜草，造就出米身飽滿、光澤透亮，粒粒分明

記得景美店吃到的白飯很不好吃，浪費了鴨間稻。雙城店的白飯煮的就很正常，晶瑩剔透的很好吃

副食-讚岐烏龍麵

就是超市有在賣的那種讚岐烏龍麵，這個煮在燙過肉的壽喜燒中，再加七味粉超Q超好吃的

才剛完食了10盤，可能店員怕又漏了我們的單，主動關心我們，阿連就再加點牛肉各3盤

下意識的點肉，結果送來我就想起來我說不要再吃卡路比了，這次超肥的啦...

我們在解決第3輪肉的時候，碰到另外一位店員詢問要不要豆皮豆腐，當然要啊！

這裡的豆腐有稍微用火烤過，有點焦香味，丟進去滷很好吃

這位壽星也是大忙人，邊吃邊講電話，最後還跟我說他吃不下了，差不多阿連獨自KO最後4盤肉

多虧了卡路比，我們有滿滿一碗的油，都下肚的話血管應該會塞住...XD

砂糖檸檬片

用餐大約過了1個小時會上檸檬片，想吃還可以再續

把砂糖裹在極薄的檸檬片裡面一口吃下，可以吃到砂糖顆粒，如果是糖粉就沒有口感惹

終於把桌上的牛肉都吃光，阿連都要翻肚&翻白眼了

其實這裡有限時90分鐘，只是下午客人少沒有趕人，還可以放心吃甜點啦

阿連和二姊總共吃了21盤肉，光牛肉就18盤，覺得其他桌有被我們1次上10盤肉嚇到

所以甜點什麼的阿連都沒有吃到，當下有種短時間肉不想再吃牛肉的fu

事實上過1個星期就想再去吃了 (謎之音：你是豬嗎？)

想想看21盤肉在大賣場買也不止$854，我們還吃了不少的菜，所以想吃火鍋和牛肉的話

壽喜燒一丁是不錯的選擇喔...

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壽喜燒一丁二代目 雙城店
地址：台北市中山區雙城街12-4號 (雙城街夜市內)
電話：(02)2595-4699
營業時間：11:00–22:30
交通：捷運中山國小站, 步行約5分鐘 (約400m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/ShouXiShaoYiDing/