試吃、體驗邀約，請來信連絡蔡阿連：
肉鬼應該很愛明園西餐廳的爐烤牛梅花喔...
2個星期前才因為 幫蔡媽媽慶生在君悅酒店凱菲屋吃下午茶
沒想到阿連竟然還有3月買的國賓大飯店明園西餐廳下午茶券在6月底就到期啦
剛好阿連大姊腦公Mr.小火車從6/26開始在台中受訓不用當煮飯婆，就選那天了...
國賓大飯店他距離上次我們用 JCB買一送一吃到的老爺酒店 很近，才300公尺而已
中間還夾著晶華酒店，中山北路二段根本就是飯店街來著
國賓大飯店在1964年開始營業，距離現在將近53年了，
是台北也是台灣第1家的五星級飯店。外觀真的很復古，沒有富麗堂皇的感覺
反而有種醫院門口的FU (別打我...XD)
一進大廳就看到這個燈具，很特別。但感覺得國賓比君悅昏暗許多
充滿中國風的畫作
當我們在排隊排在電梯前等著進場時，抬頭看到超級復古的水晶燈，這個應該跟飯店一樣老了吧...
簡單介紹一下 明園西餐廳 的 營業時間&價格
營業時間
早餐 06:00~10:00
午餐 11:30~14:00
下午茶 14:30~16:30
晚餐 17:30~21:00
餐廳資訊
早餐：成人NT$560 / 6~11歲NT$350
午餐一~五：成人NT$980 / 6~11歲NT$500
六~日：成人NT$1,280 / 6~11歲NT$550
下午茶一~五：成人NT$650 / 6~11歲NT$350
六~日：成人NT$700 / 6~11歲NT$350
晚餐一~四：成人NT$1,120 / 6~11歲NT$550
五~日：成人NT$1,280 / 6~11歲NT$550
以上價格均須加收一成服務費
預約專線：(02)2551-1111#2183 立即預約
(這張是離開時拍的) 等著進場的明園西餐廳入口
進場時需向每組合核對訂位大名及人數後再帶位，花了一點時間
今天就吃這一餐了，好餓啊...
聽說國賓的餐點很厲害，今天是平日下午竟然還客滿
我們被帶到離果汁區很近的位置，旁邊就是天井
整個坐位區四周都是電影海報，另外1個人來吃下午茶被安排在角落感覺好孤單...XD
桌上的餐具
開胃菜區&沙拉區
進門的左右護法
沙拉區
(左上)紫生菜、小豆苗、甜椒、(左下)玉米粒、小蕃茄、西生菜、紫洋蔥
阿連覺得吃到飽來吃沙拉蠻浪費的，直接進入主題比較快
(左上)初榨橄欖油、巴薩米克陳年黑醋、紅葡萄酒醋、白葡萄酒醋、精選蘋果醋
(左下)油醋醬、蜂蜜芥末子醬、千島醬、鄉村醬
沙拉醬的種類蠻齊全的，不喜歡太肥的醬類還有各種醋可以加
(左上)南瓜籽、向日葵籽、脆培根、葡萄乾
(左下)杏仁片、巴馬申起司、香脆麵包丁
開胃菜區
(左)洋芋沙拉、雞肉沙拉、梅汁蕃茄、冷肉沙拉
洋芋沙拉吃的到馬鈴薯和蛋的香酒；雞肉沙拉其實就是燻雞
梅汁蕃茄不是加梅子粉，而是加了整粒的酸梅下去；而冷肉沙拉就是沙拉米
這一區阿連我不會分類，因為還蠻多元的，爬文過有人今年2月來時是麻辣燙區...XD
韓式炒年糕
(左)鬆餅、布里歐法式吐司
這2樣都是阿連愛吃的東西
(左)楓糖漿、蜂蜜、卡士達醬、鮮奶油
阿連大姊說法式吐司就是要配上蜂蜜+卡士達醬，滋味一級棒...
巧克力丹麥、椰子丹麥、小牛角
一旁還有果醬和奶油，阿連大姊說椰子丹麥還好
海鮮巧達湯
阿連大姊說巧達濃湯的味道有到味，但其實正統的巧達湯是要煮到看不見料的喔
扁豆蔬菜湯
桂圓湯圓紫米甜粥
這裡竟然有甜湯，原本想吃飽再來吃的，結果飽了也忘了...XD
(上)楓糖麵包、巧克力麵包
這區的麵包好適合沾濃湯吃
第1次吃沙拉米覺得鹹 (大姊說沙拉米鹹是正常的)；洋芋沙拉有一整塊的馬鈴薯，好吃
雞肉沙拉其實就是燻雞；法式土司有濃濃蛋香，淋上楓糖阿連很愛...
鐵板區&烤肉區
重頭戲來了，這區阿連光顧了好幾次
其實是這摸多人在排隊才對
香煎鱸魚
鱸魚口感蠻細緻，鹹香好吃
香煎漢堡排
漢堡排香氣四溢，一口咬下有非常香的牛肉肉汁在嘴巴裡流竄...
香煎雞腿排
這這這...吃起來竟然有阿連大姊煎的雞腿排的味道，莫非阿連大姊也是五星級大廚...
(左)美式火腿、德式香腸
第1次看到那麼德式香腸...XD
美式火腿吃起來有夠鹹的，據說道地就是這摸鹹...
爐烤牛梅花
現點現切喔，旁邊有黑胡椒醬、鳳梨醬、紅酒醬汁等3種醬料可以使用
哇塞那麼大塊的牛肉讓人口水直流阿...
(左)海鹽、狄仲芥末醬、狄仲芥末籽醬、美式芥末醬、德式芥末醬
牛排不用醬料這裡也有海鹽可以使用；芥末醬沾雞腿排好吃
香煎雞腿排 吃起來酥脆又帶點焦香，超像阿連大姊煎的，連他本人也這樣覺得...
爐烤牛梅花，阿連這塊是帶一點肥肉的，切開肉質會是粉紅色的
吃下去有濃濃的牛肉汁在嘴吧噴發，也太好吃了吧
另外這牛肉比 勞瑞斯 的小很多，不然來這裡吃牛排倒是很划算 (勞瑞斯的牛排真的大超多的)
後來再去拿的爈烤牛梅花就完全沒有肥肉，粉紅色的部份吃起來還是蠻軟嫰
底部有點過熟的顏色吃起來就比較柴，所以這個牛排還是要切帶肥肉的部份最好吃了
另外去的時候因為沒人排隊就請師傅順便切塊美式火腿給我，結果切了最少1.5公分吧 (好厚)
吃起來又乾又澀又鹹的，還被阿連大姊笑死...
水果區&飲料區
水果區
(左)葡萄柚、芭樂
(左)西瓜、柳丁
飲料區
(左)冰開水、葡萄柚汁、柳橙汁、可爾必思、蔓越莓汁
阿連大姊倒給我的 柳橙汁，喝起來應該是濃縮果汁還原
陸續又倒了 可爾必思 和 蔓越莓汁
可爾必思應該是像超市看到大罐再加水還原，口味阿連覺得怪怪的
蔓越莓汁應該也是濃縮果汁還原，還不錯喝
雪碧、可口可樂、美麗果、飛想茶
冰淇淋區
清爽牛奶糖霜淇淋機
吃起來很濃而不膩，很適合做漂浮咖啡or漂浮汽水...XD
哈根達斯冰淇淋
提冰淇淋第1品牌的哈根達斯，總共6種口味，阿連超愛吃酸甜的草莓口味
還有冰淇淋殻喔，阿連覺得他們家的殼超酥脆的
(左上)薄菏巧克力、香草、草莓起司蛋糕
(左下)焦糖奶油脆餅、皇家典藏奶茶、芒果雪酪
不喜歡單調吃冰淇淋的捧油們還有這9種冰淇淋好朋友可以加
熱飲區
咖啡機可以做出美式、拿鐵、摩卡、卡布奇諾等等的咖啡
阿連喝的熱拿鐵沒有那麼濃還算順口，但一開始要用咖啡機就發現左邊那台不能用...
正鐵觀音、綠茶、薄荷茶、凍頂烏龍茶、紅茶、爽健美茶
茶包的部份是由百年老店 峰圃茶莊 提供
阿連大姊早期在麥當勞呆過，他擠的霜淇淋超漂亮
但來不及拍已經咬一口下去...XD
拿鐵or卡布奇諾真的很適合放霜淇淋下去，奶香味會的很濃郁
忍不住拍1張我們座位旁邊的天井，還有小橋流水的造景喔
麵食吧&現點義大利麵區
這2區都是同一位師傅做的。現做現做，點了他會請你3分鐘後過來拿
越南牛肉河粉&擔仔麵
越南牛肉河粉
河粉有點過硬，裡頭有1片粉紅色的肉片有點熟了，湯頭阿連覺得魚露和放多一點會更好吃
吃完好懷念10幾年前在內湖某個1群越南妹賣的越南料理路邊攤，超級好吃生意超好，但現在已經不知去向
擔仔麵
這碗是最後要結束前點的擔仔麵
瘦肉的肉燥+Q彈滷蛋+韭菜，如果再加隻蝦仁看起來更道地
記得要加1匙蒜泥喔，整個就有好吃擔仔麵的味道
味精再加多一點就更像道地台南擔仔麵...
蒜香辣味義大利麵、奶油磨菇義大利麵、肉醬義大利麵(牛肉)
奶油磨菇義大利麵
阿連大姊點的義大利麵，師傅也是對阿連大姊說要等3分鐘，但只有1個人在煮麵那有這摸快
最後大概等了10分鐘左右才拿到，應該安排2個人煮麵才對
麵條有點微硬的口感不錯吃，奶油磨菇很濃稠緊緊巴著義大利麵不放
這麵阿連大姊直說好吃
日式料理區
看起來只提供生魚片和花捲壽司
(左上)鮭魚、竹筴魚、(左下)旗魚、鮪魚
目前看到就這些、沒有螃蟹、透抽、白蝦這類的海鮮，喜歡吃大量海鮮的可能會哭泣
花捲壽司
目前看到就這4種，竟然沒有看到阿連愛吃的稻禾壽司，太桑心了啦...
炸物區
(左)炸玉米筍、炸香菇
玉米筍和香菇很甜很新鮮
夾不到稻禾壽司只好怒吃花捲壽司和炸物出氣，結果好容易飽
不得不說炸玉米筍很甜喔，炸香菇也是阿連太姊愛吃的
冷盤區
胡麻時蔬
燙青菜與胡麻醬的涼拌菜色
鯊魚煙
鯊魚煙的肉和凍都很厚實
小章魚沙拉
小章魚配上酸酸甜甜的醬汁吃起來挺開胃
涼拌海蜇絲
這道與媽媽上菜市場買到的涼拌海蜇皮是一樣的味道...XD
熱炒區
熱炒的菜色比較多道
糖醋排骨
芝麻球
腊味炒飯
阿連大姊說他們家用的是長米炒的，QQ的很好吃
德國豬腳
我們選比較靠近皮的部份，很Q很好吃。但到底多搶手，竟然只剩渣渣
蒜香蒸鮮魚
清蒸時蔬
只看到 紅蘿蔔、雙色玉米、荸薺，蒸玉米吃起來很甜喔
頭一次看到帶皮的荸薺還以為是栗子，手剝半天也弄不開，直接用牛排刀切開才發現是荸薺
這種帶皮的荸薺比煮火鍋還要甜上N倍，像在吃水梨一樣喔
天啊怎麼敢說喜歡吃荸薺，連他長什麼樣都不知道...XD
叉燒酥
阿連夾了1顆吃，吃的到叉燒酥的味道但裡面沒東西，妙了！
結果阿連大姊說他們家叉燒酥裡面是白色的醬，所以我才會誤以為沒有包東西...XD
蝦醬時蔬
美極炒鮮蝦
這道炒鮮蝦需要先將蝦子炸過再來炒，蝦子的甜味流失覺得蠻可惜的
雖然他個頭沒有一般飯店吃到的熟白蝦那麼大，但稍微水煮應該是不錯吃的
美式炸雞
炸雞裡頭是雞翅和棒棒腿的部份，炸好沒有馬上吃的話，其實不好吃
這3個鑄鐵鍋看起來是厲害的料理喔
酸白菜肉片
裡頭除了酸白菜還有肉片、米血、金針菇、豆腐，酸白菜夠酸夠道地，肉片吃起來酸的很解膩
時蔬昆布牛奶鍋
水煮三樣(牛肉/滷大腸/鴨血)
阿連大姊吃到眼睛都發亮，叫阿連一定要吃吃看...
阿連開心的撈了1碗
牛肉已經滷到很軟，吃到牛筋的地方還入口即化；滷大腸非常入味
整個又香又麻又好辣，辣到阿連無法招架...
白飯
白飯就放在水煮三樣旁邊的角落，吃水煮三樣真的很想來1碗白飯來吃呢
國賓飯店的盤子小小的，拿一些就會滿，吃完再拿感覺還不錯
被告知我們只剩下半小時時間，只好來進攻甜點區
甜點也是國賓大飯店的一大強項，Le Bouquet 繽紛蛋糕房 不是開假的
阿連好羨慕遇到甜點還有第2個胃的人喔，阿連是吃到甜點連第1個胃就會滿起來的人...
甜點區
(上)巧克力史康、開心果史康
古典巧克力
很好奇是不是生巧克力？
(上)薰衣草餅乾、迷你杏仁蛋糕
杏仁是阿連大姊的最愛，說什麼也要試試
巧克力芙比派
芙比派就是Whoopie Pie啦，吃起來像是鬆軟的馬卡龍，甜度頗高喔
檸檬香草馬德蓮
馬德蓮其實是貝殼形狀的磅蛋糕喔，剛烤好可是外酥內鬆軟的口感喔
柑橘蛋糕
看起來是磅蛋糕來著
(左)日式黑芝麻奶酪、仲夏之戀、白咖啡奶酪果凍
(左)伯爵茶蛋糕、日式黑糖乳酪蛋糕、雪酪蛋糕
(左)覆盆子酸奶塔、焦糖堅果塔、鐵觀音奶茶捲
阿連的甜點繼續進攻布里歐法式土司和鬆餅，鬆餅放久有點乾硬
後來想想應該去吃巧克力芙比派或是檸檬香草馬德蓮這樣的小甜點才對
鬆餅在家就做的出來了...笨死了啦
最後阿連大姊拿了古典巧克力、覆盆子酸奶塔和迷你杏仁蛋糕
吃到覆盆子的阿連大姊竟然給我這個酸到流眼油的表情，笑死我了...
阿連大姊拍了阿連到此一遊的唯一1張照片
吃完下午茶最開心的丁以來1枝哈根達斯冰淇淋了
草莓起司蛋糕+芒果雪酪又酸又甜，配上超酥脆的外殼畫上完美的Ending...
國賓大飯店真的是家很老的飯店了，裝潢不走富麗堂皇而是溫馨的路線
每個座位間隔蠻大的，不會有擁擠的感覺
食物大部份的味道都有到位，只是下午茶的海鮮和壽司選擇性不高
而兩老不吃牛肉，所以午晚餐可能更適合帶家中兩老來享用
還有以後要打消只吃這一餐飽整天的作法了，胃餓小了根本吃不下多少東西嘛 (笨x3)
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國賓大飯店 明園西餐廳
Ambassador
地址：台北市中山區中山北路二段63號
電話：(02)2100-2100#2183
營業時間：06:00~21:00
官網：https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/ming-garden#story
《
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