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吃銅盤烤肉就是要配著生菜和泡菜吃才對味...

《搬遷囉》
 新圓運韓國銅盤烤肉 
地址 新北市蘆洲區中原路63號
預約電話 (02)8285-3881
營業時間 11:30~14:30 / 17:00~21:00
公休日 週二
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今天明明就是聖誕夜，我們卻杯具的來榮總排住院，還被住院醫師警告要早點報到，我們下午5點連晚餐都沒吃就來了

還得等醫生看診完才能請假出來吃晚餐。一路從榮總散步到晚上就會變成夜市的裕民一路，初期來榮總時都會來報到

後來前逛後逛都不知道要吃啥，阿連大姊想吃肉，阿連妹想吃飯，最後看到這家不起眼的2樓的銅盤烤肉，但沒來過很害怕阿...

在1樓就看到 價目表，晚餐$390不收服務費 有寫明遊戲規則放心不少，大家就妥協吃肉吧！！

樓梯走上2樓剛好在整間店的中間，以要吃聖誕大餐聖誕夜來說，客人還真是不少

3人大概可以吃2小時，時間很充裕

店員幫我們帶到很角落的位置後，我們就立馬拿著桌上的盤子來夾菜

這裡供應了牛、羊、豬、雞肉，厚一點的有豬小排和雞腿肉共6種肉類

配菜：豆皮、板豆腐、洋蔥、香菇、杏鮑菇、金針菇、冬粉、木耳、蒟蒻

韓國料理少不了的 小菜：醃白蘿蔔、涼拌海帶芽、泡菜、醃鹹蜆仔、涼拌黃豆芽、涼拌綠花椰菜

他們各自有自己的夾子不要混在一起使用

海鮮區：豬腳筋、魷魚、魚肉、脆管、鵪鶉蛋、鮑魚片、小章魚、魚皮、蝦子

阿連大姊瘋狂夾蝦中

菜類就是這2種：煮的高麗菜 和 包肉的大陸妹

第一輪當然是每種各拿一些

泡菜適合拿來泡肉、海帶芽意外的清爽好吃、

黃豆芽阿連妹一口接一口，阿連大姊愛吃就是辣辣的醃鹹蜆仔

阿連回來時已經來不及拍下銅盤原來的樣子

印象中的銅盤是黃色有很多紋路很難清潔的那種，這種是已經被改良的嗎？

不過這種 改良過的銅盤不太會沾鍋也不太會焦，清洗應該也很方便

餓鬼纏身的阿連大姊第一輪竟然是放雞腿肉，雞腿肉要烤很久吧...

話說 雞腿肉挺嫩的，吃到忘記要拍照...XD

想到要再拍已經變成這樣...

他們家的肉已經醃的很入味了，基本上不需沾醬就很有味道

而且很蠻嫰的，但阿連已經吃不出分別是什麼肉就是了

阿連吃銅盤烤肉最棒的吃法就是用生菜or大陸妹把烤肉、洋蔥、泡菜包在一起放在嘴裡吃

不膩又可以吃的多...

但以上是錯誤方式，先放肉太燙了，而且包太大無法一口吃下去...XD

阿連大姊吃一堆肉覺得爽爽der

陸續又夾了肉，印象中我們應該吃了5盤左右，完全是吃貨的行為...

另外不定時的會出現海鮮煎餅和拔絲地瓜

雖然海鮮煎餅好吃，但阿連我偏愛有點脆皮糖衣的拔絲地瓜，

但他只出現2次就不再出現了害阿連好桑心...

其實本來吃的差不多飽了，但我們竟然被瘦不拉嘰的阿連妹嗆聲說吃那麼少太弱之類的

(其實阿連妹是阿連家最會吃的那位，但體重不超過50kg這是那一招)

吃貨的力量被阿連妹引爆開來...

這裡的肉吃到阿連眼神呆滯，吃東西真的要適可而止阿

湯已經變成深咖啡色，而且非常的蝦味

這個盤子上滿滿的蝦頭和蝦殼都是阿連大姊的傑作...

他們家的冰淇淋是 聖堤亞的，屬清爽口味，但最近受牙痛所苦的阿連一點都不敢嘗試

吃完了烤肉、蝦子，最後還吃的下冰淇淋的阿連大姊，我想我真的輸的心服口服了...

最後看一下已經8點多了客人依舊不少

如果是烤肉的話，阿連偏愛日式烤肉比韓式銅盤烤肉居多

一是日式烤肉比較能吃到肉的原味，銅盤烤肉好像都有醃過

二是銅盤烤肉最後銅盤會變的很焦，底下的湯也很油膩混雜的味道

所以阿連之前的銅盤烤肉還停留在 9年前的民生東路的韓圓銅盤烤肉

這次吃到圓運銅盤烤肉，覺得食材挺新鮮，肉雖然有醃過但不會肥膩

所以底下的湯只會有醃肉的肉汁而不會有厚厚的肥油

食材沒了補的很快，但阿連愛的拔絲地瓜沒了沒補好難過

還有看到隔壁桌有點石鍋拌飯看起來好好吃，回家查了才知道好像是免費提供

早知道就先問店員了，好桑心...

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圓運銅盤烤肉
地址：台北市北投區裕民二路2號2樓
電話：(02)2828-6881
營業時間：平日 11:30~14:30
                         17:00~23:00
                 假日 11:30~23:00
交通：捷運南京三民站步行7分鐘 (500m)
價格：平日中午$340，晚餐&例假日$390，不加收服務費

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